Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)

Fleischer / Metzger / Quereinsteiger Koch (m/w/d)

in Blumberg/Baden

STELLEN-INFOS

Beschäftigungs-Verhältnis: Vollzeit
Niederlassung / Standort: Blumberg/Baden

STELLENBESCHREIBUNG

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.

• Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig

• Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig

• Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen

• Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) bzw. als Koch/Köchin

• Quereinsteiger/in: Sind bei uns herzlich willkommen – wir bereiten Ihnen einen guten Start und lernen Sie gerne ein

• Erfahrungen: Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in einem der folgenden Bereiche: Lebensmittelhandel/Produktion/Gastronomie/Hotellerie/Metzgerei/Bedienungsbereich Fleisch und Wurst

• Arbeitsanweisung: Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit sowie sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team

• Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht)

• Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (wünschenswert)

Eine Stellenanzeige von Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH

KONTAKT-INFOS

Unternehmen Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH
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