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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Küche und kreiere leckere Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Arbeite in einer modernen Nonprofit-Organisation mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Übernachtungsgutscheine und flexible Arbeitszeiten für deine Freizeitgestaltung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Rolle mit direktem Gästekontakt und vielfältigen Aufgaben.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Küchenerfahrung.
- Andere Informationen: Unregelmäßige Arbeitszeiten sind kein Problem für dich? Perfekt!
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B Angebot
- Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
- Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
- Reinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der Abwaschküche
- Unterstützung in den anderen Bereichen (Rezeption /Unterhalt)
- Vertretung des Hostel Managers während dessen Abwesenheit
DEIN PROFIL
- Du hast eine Ausbildung als Hilfskoch/Hilfsköchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und erste Küchenerfahrung gesammelt.
- Ein 3-Gänge-Menü für bis zu 80 Personen im Rahmen der Halbpension traust du dir zu.
- Den Kontakt mit Gästen beim Buffet findest du genauso wichtig wie das Kochen selbst.
- Als Allrounder*in packst du überall mit an und unterstützt die Hostel-Leitung mit vollem Einsatz.
- Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
- Wenn du nebst gutem Deutsch auch Englisch sprichst, bist du bei uns genau richtig.
WAS WIR DIR BIETEN
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven.
Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100% Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Kontaktperson:
Schweizer Jugendherbergen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das du gerne kochst, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Jobs und bereite dich darauf vor, wie du diese erfüllen kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die geforderten Fähigkeiten und Qualifikationen mitbringst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Stelle als Jungkoch/Jungköchin interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Küche auf. Erwähne spezifische Fähigkeiten, wie das Zubereiten eines 3-Gänge-Menüs für eine größere Gruppe, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.
Betone Teamarbeit und Flexibilität: Da die Stelle auch Unterstützung in anderen Bereichen erfordert, solltest du deine Teamfähigkeit und Bereitschaft zur flexiblen Arbeit betonen. Zeige, dass du bereit bist, in verschiedenen Bereichen des Hostels zu helfen und unregelmäßige Arbeitszeiten kein Problem für dich darstellen.
Sprache und Kommunikation: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deine Sprachfähigkeiten klar angeben. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, mit Gästen zu kommunizieren und im Team zu arbeiten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Umgang mit Gästen in Bezug auf diese Aufgaben präsentieren kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien verstehen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP wichtig ist, solltest du dich mit diesen Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Unterstützung anderer Bereiche.
✨Flexibilität betonen
Da unregelmäßige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende Teil des Jobs sind, solltest du deine Flexibilität und Bereitschaft, auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten zu arbeiten, betonen. Dies zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit.
