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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Küche und kreiere leckere Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Arbeite in einer modernen Nonprofit-Organisation in der schönen Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Übernachtungsgutscheine und viele weitere attraktive Vorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit flexiblen Arbeitszeiten und direktem Gästekontakt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung als Hilfskoch/Hilfsköchin und erste Küchenerfahrung.
- Andere Informationen: Unregelmäßige Arbeitszeiten sind kein Problem für dich? Perfekt!
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B Angebot
- Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
- Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
- Reinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der Abwaschküche
- Unterstützung in den anderen Bereichen (Rezeption /Unterhalt)
- Vertretung des Hostel Managers während dessen Abwesenheit
DEIN PROFIL
- Du hast eine Ausbildung als Hilfskoch/Hilfsköchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und erste Küchenerfahrung gesammelt.
- Ein 3-Gänge-Menü für bis zu 80 Personen im Rahmen der Halbpension traust du dir zu.
- Den Kontakt mit Gästen beim Buffet findest du genauso wichtig wie das Kochen selbst.
- Als Allrounder*in packst du überall mit an und unterstützt die Hostel-Leitung mit vollem Einsatz.
- Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
- Wenn du nebst gutem Deutsch auch Englisch sprichst, bist du bei uns genau richtig.
WAS WIR DIR BIETEN
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven.
Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100% Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Kontaktperson:
Schweizer Jugendherbergen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf Social Media Fotos von deinen Kochkünsten oder besuche Kochkurse. Das zeigt Engagement und kann dich von anderen Bewerbern abheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über die Küche und Hygienevorschriften recherchierst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Jungkoch/Jungköchin interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie auf. Erwähne spezifische Fähigkeiten, wie das Zubereiten eines 3-Gänge-Menüs für eine größere Gruppe, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
Betone Teamarbeit und Flexibilität: Da die Stelle auch Unterstützung in anderen Bereichen erfordert, solltest du deine Teamfähigkeit und Bereitschaft zur flexiblen Arbeit betonen. Zeige, dass du bereit bist, in verschiedenen Bereichen des Hostels zu helfen und unregelmäßige Arbeitszeiten zu akzeptieren.
Sprache und Kommunikation: Falls du neben Deutsch auch Englisch sprichst, erwähne dies in deiner Bewerbung. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind wichtig, besonders im Kontakt mit Gästen. Dies zeigt, dass du ein Allrounder bist, der sich in einem internationalen Umfeld wohlfühlt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Umgang mit Gästen in Bezug auf diese Aufgaben präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da die Zubereitung von Speisen aus frischen, regionalen Produkten ein wichtiger Teil des Jobs ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit mit solchen Zutaten gearbeitet hast und warum dir dies wichtig ist.
✨Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien verstehen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese eingehalten werden. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit in der Küche.
✨Flexibilität betonen
Da unregelmäßige Arbeitszeiten und Wochenenddienste Teil des Jobs sind, solltest du deine Flexibilität und Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen zu arbeiten, hervorheben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der bereit ist, überall zu helfen.
