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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Küche und kreiere leckere Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Arbeite in einer modernen Nonprofit-Organisation mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Übernachtungsgutscheine und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Küchenerfahrung.
- Andere Informationen: Unregelmäßige Arbeitszeiten bieten dir die Freiheit, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B Angebot
- Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
- Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
- Reinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der Abwaschküche
- Unterstützung in den anderen Bereichen (Rezeption /Unterhalt)
- Vertretung des Hostel Managers während dessen Abwesenheit
DEIN PROFIL
- Du hast eine Ausbildung als Hilfskoch/Hilfsköchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und erste Küchenerfahrung gesammelt.
- Ein 3-Gänge-Menü für bis zu 80 Personen im Rahmen der Halbpension traust du dir zu.
- Den Kontakt mit Gästen beim Buffet findest du genauso wichtig wie das Kochen selbst.
- Als Allrounder*in packst du überall mit an und unterstützt die Hostel-Leitung mit vollem Einsatz.
- Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
- Wenn du nebst gutem Deutsch auch Englisch sprichst, bist du bei uns genau richtig.
WAS WIR DIR BIETEN
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven.
Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100% Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Kontaktperson:
Schweizer Jugendherbergen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, die dir auch wertvolle Einblicke in die Arbeitsatmosphäre geben können.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber treffen, sondern auch dein Interesse und deine Leidenschaft für die Branche zeigen. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Sei aktiv auf Social Media! Plattformen wie Instagram oder Facebook sind großartige Orte, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder deinen Erfahrungen in der Küche, um Aufmerksamkeit zu erregen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Anforderungen des Jobs informierst. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die ideale Ergänzung für unser Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Jungkoch/Jungköchin interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Küche auf. Erwähne spezifische Fähigkeiten, wie das Zubereiten von 3-Gänge-Menüs und deine Kenntnisse in Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP.
Zeige Teamfähigkeit: Betone in deiner Bewerbung, dass du ein Allrounder bist und gerne im Team arbeitest. Erwähne, dass du bereit bist, auch in anderen Bereichen wie Rezeption oder Unterhalt zu unterstützen.
Sprache und Flexibilität: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch erwähnst. Betone auch deine Flexibilität bezüglich unregelmäßiger Arbeitszeiten und Wochenenddiensten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Umgang mit Gästen in Bezug auf diese Aufgaben präsentieren kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien verstehen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP wichtig ist, solltest du dich mit diesen Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Unterstützung anderer Bereiche.
✨Sprich über deine Flexibilität
Da unregelmäßige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende Teil des Jobs sind, solltest du deine Flexibilität betonen. Erkläre, wie du deine Freizeit planst und warum du diese Art von Arbeitszeit als Vorteil siehst.
