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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Küche und kreiere leckere Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Arbeite in einer modernen Nonprofit-Organisation in der schönen Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Übernachtungsgutscheine und viele weitere attraktive Vorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung mit flexiblen Arbeitszeiten und direktem Gästekontakt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Küchenerfahrung.
- Andere Informationen: Unregelmäßige Arbeitszeiten bieten dir die Freiheit, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B Angebot
- Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
- Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung
- Reinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der Abwaschküche
- Unterstützung in den anderen Bereichen (Rezeption /Unterhalt)
- Vertretung des Hostel Managers während dessen Abwesenheit
DEIN PROFIL
- Du hast eine Ausbildung als Hilfskoch/Hilfsköchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und erste Küchenerfahrung gesammelt.
- Ein 3-Gänge-Menü für bis zu 80 Personen im Rahmen der Halbpension traust du dir zu.
- Den Kontakt mit Gästen beim Buffet findest du genauso wichtig wie das Kochen selbst.
- Als Allrounder*in packst du überall mit an und unterstützt die Hostel-Leitung mit vollem Einsatz.
- Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten.
- Wenn du nebst gutem Deutsch auch Englisch sprichst, bist du bei uns genau richtig.
WAS WIR DIR BIETEN
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven.
Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100% Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Kontaktperson:
Schweizer Jugendherbergen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu und lade Freunde oder Familie ein, um Feedback zu erhalten. Dies kann dir helfen, deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig deine Begeisterung zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen des Jobs bei uns. Wenn du weißt, welche Fähigkeiten besonders gefragt sind, kannst du gezielt an diesen arbeiten und dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorbereiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Job in der Schweiz: Jungkoch / Jungköchin, 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Jungkoch/Jungköchin interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Küche auf. Erwähne spezifische Fähigkeiten, wie das Zubereiten von 3-Gänge-Menüs und deine Kenntnisse in Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP.
Zeige Teamfähigkeit: Betone in deiner Bewerbung, dass du ein Allrounder bist und gerne im Team arbeitest. Erwähne, dass du bereit bist, auch in anderen Bereichen des Hostels zu unterstützen und Verantwortung zu übernehmen.
Sprache und Flexibilität: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch erwähnst. Betone auch deine Flexibilität bezüglich unregelmäßiger Arbeitszeiten und Wochenenddiensten, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und im Umgang mit Gästen in Bezug auf diese Aufgaben präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit frischen, regionalen Produkten. Teile Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder wie du Gäste bei Buffets betreut hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien betonen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit diese Richtlinien beachtet hast. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Flexibilität und Teamarbeit hervorheben
Betone deine Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen zu arbeiten und unregelmäßige Arbeitszeiten zu akzeptieren. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, die Hostel-Leitung zu unterstützen, wenn es nötig ist.
