Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und bereite köstliche Speisen für unsere Gäste zu.
- Unternehmen: Schweizer Jugendherbergen bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und modernem Tourismus.
- Vorteile: Genieße Übernachtungsgutscheine und attraktive Zusatzleistungen in einem dynamischen Umfeld.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem historischen Schloss mit einem kreativen Team.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Karriere in einer nachhaltigen Nonprofit-Organisation mit internationaler Vernetzung.
- Qualifikationen: Gute Deutschkenntnisse und idealerweise eine weitere Sprache sind erforderlich.
Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 42 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation mit nahezu 70'000 Mitgliedern erzielt jährlich rund 750'000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus.
Für das Schloss Burgdorf mit Jugendherberge, Restaurant und Eventbereich suchen wir per sofort eine*n Koch/Köchin, 100%.
Deine Aufgaben
- Kreative Mitsprache bei der Gestaltung der Menüs und Speisekarten
- Zubereitung von Speisen im à-la-carte-Bereich und für verschiedene Bankette
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Mitverantwortung für Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften nach HACCP
Dein Profil
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen. Wenn du nebst gutem Deutsch auch noch eine weitere Sprache sprichst, bist du bei uns genau richtig.
Was wir dir bieten
Wir bieten dir einen spannenden und abwechslungsreichen Einblick in eine ambitionierte Nonprofit-Organisation mit internationaler Vernetzung und einem Arbeitsplatz mitten in Zürich. Neben Übernachtungsgutscheinen erhältst du auch andere attraktive Zusatzleistungen.
Koch / Köchin 100% Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Die Schweizer Jugendherbergen bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Zürich, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Als PR & Communications Specialist profitieren Sie von einer offenen Unternehmenskultur, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, aktiv zur Förderung des Tourismus in der Schweiz beizutragen. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Teams, das sich leidenschaftlich für die Kommunikation und Medienarbeit einsetzt.
Kontaktdaten:
Schweizer Jugendherbergen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin 100% erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte der Schweizer Jugendherbergen. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von nachhaltigem und qualitätsbewusstem Tourismus verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Menüs und Speisekarten zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige Vorschläge, die sowohl saisonale als auch lokale Zutaten berücksichtigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. In einem professionellen Umfeld wie diesem ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, deinen Posten selbstständig zu führen.
✨Tip Nummer 4
Falls du eine weitere Sprache sprichst, erwähne dies unbedingt im Gespräch. Dies kann ein großer Vorteil sein, besonders in einem internationalen Umfeld, und zeigt deine Vielseitigkeit.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Organisation:Beginne mit einer gründlichen Recherche über den Verein Schweizer Jugendherbergen. Verstehe ihre Mission, Werte und das Angebot, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Gestalte dein Bewerbungsschreiben kreativ:Nutze die Gelegenheit, um deine Kreativität zu zeigen. Erwähne spezifische Erfahrungen in der Menügestaltung oder der Zubereitung von Speisen, die für die Position relevant sind.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als Koch/Köchin wichtig sind, wie z.B. Kenntnisse in HACCP und Erfahrung in der Gastronomie.
Betone Sprachkenntnisse:Wenn du neben gutem Deutsch auch eine weitere Sprache sprichst, erwähne dies deutlich in deiner Bewerbung. Dies kann ein entscheidender Vorteil sein und zeigt deine Vielseitigkeit.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitet
✨Vorbereitung auf die Menügestaltung
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Speisen, die im Schloss Burgdorf angeboten werden. Überlege dir kreative Ideen für Menüs, die sowohl nachhaltig als auch preisgünstig sind.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und zur Lagerhaltung von Lebensmitteln zu beantworten. Zeige dein Wissen über HACCP und wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
✨Praktische Kochfähigkeiten demonstrieren
Falls möglich, bringe Beispiele oder sogar eine kleine Kostprobe deiner Kochkünste mit. Dies kann helfen, deine Fähigkeiten im à-la-carte-Bereich und bei Banketten zu zeigen.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, solltest du auch deine Kenntnisse in anderen Sprachen betonen. Dies könnte ein Vorteil sein, besonders in einem internationalen Umfeld.
