Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere leckere, regionale Gerichte.
- Unternehmen: Nonprofit-Organisation mit Fokus auf nachhaltigen Jugendtourismus.
- Vorteile: Übernachtungsgutscheine, attraktive Zusatzleistungen und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für junge Reisende.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Partner‑Jugendherbergen, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design‑Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit‑Organisation erzielt jährlich rund 820 000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend‑ und Familientourismus.
Für unsere neue Jugendherberge Savognin, welche voraussichtlich Mitte Dezember 2026 ihre Türen öffnet, suchen wir per Dezember 2026 eine*n KOCH/KÖCHIN, 100 %.
Deine Aufgaben
- Verantwortung über das F&B Angebot und die gesamten Abläufe in der Küche
- Motivierende und kompetente Führung des kleinen Küchenteams
- Einkauf und Bestellungen unter Berücksichtigung von Budget und Zielvorgaben
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene‑ und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
- Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten (3‑Gang‑Menü)
- Mitarbeit bei der Reinigung gemäß Reinigungsplan
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Einfache und ordentliche Arbeitsweise
- Eigeninitiative und Organisation
- Pünktlichkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Unregelmäßige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind kein Hindernis
- Deutsch und Englisch sprechen, Italienisch von Vorteil
Was wir dir bieten
Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit‑Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen.
Wenn dich die Stelle interessiert, freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen per E‑Mail an jobs@youthhostel.ch. Für Fragen: Erich Knüsel | Business Manager.
Arbeitsort: 7460 Savognin (GR)
Arbeitszeit: 100 % – Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
Ansatztermin: 01.12.2026
Vertragsdauer: dauerhaft
Koch / Köchin Arbeitgeber: Schweizer Jugendherbergen
Die Schweizer Jugendherbergen bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und nachhaltigen Tourismus ausgerichtet ist. Als Koch/Köchin in der neuen Jugendherberge Savognin profitierst du von einer abwechslungsreichen Tätigkeit, attraktiven Zusatzleistungen und der Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln. Die Organisation legt großen Wert auf die Förderung ihrer Mitarbeiter und bietet zahlreiche Benefits, die das Arbeiten in dieser einzigartigen Nonprofit-Umgebung besonders lohnenswert machen.
Kontaktdaten:
Schweizer Jugendherbergen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Köchin erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schweizer Jugendherbergen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schweizer Jugendherbergen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schweizer Jugendherbergen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schweizer Jugendherbergen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schweizer Jugendherbergen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizer Jugendherbergen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schweizer Jugendherbergen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schweizer Jugendherbergen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
