Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)
Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)

Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)

Vollzeit 2500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste herzlich und kümmere dich um ihre Bedürfnisse im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Scalottas Terroir, ein innovatives Restaurant mit Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Erlebe ein kreatives Arbeitsumfeld und lerne von erfahrenen Profis.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und arbeite mit regionalen Produkten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Wein und Nachhaltigkeit.
  • Andere Informationen: Nutze die Möglichkeit, auf unserem eigenen Acker zu arbeiten und zu lernen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.

Start ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung.

Als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann mit Erfahrung bist Du im Scalottas Terroir als Gastgeber/Gastgeberin tätig. Du empfängst die Gäste mit viel Freude und bist für die ganzheitliche Gästebetreuung verantwortlich.

Du unterstützt den Gastgeber des Scalottas Terroir, Küchenchef Hansjörg Ladurner, bei der Zusammenstellung der Wein- und Getränkekarte, stehst mit ihm in engem Kontakt mit den regionalen Lieferanten sowie Winzern und unterstützt das gesamte Team im Bereich Nachhaltigkeit.

Unser Restaurant verfügt über einen eigenen Acker, auf dem wir unsere Produkte, mit denen wir die Gäste verwöhnen, anbauen und ernten. Deine Begeisterung für regionale Produkte und die Mithilfe auf dem Feld schätzen wir sehr.

Deine Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie, Deine ersten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sowie Deine Weiterbildung oder deine Affinität im Bereich Wein, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen uns sehr am Herzen. Am Wichtigsten ist uns aber, dass Du Menschen liebst und diese gerne, zusammen mit unserem tollen Team, von Herzen rundum verwöhnst.

Hansjörg Ladurner und sein Team freuen sich auf Deine Bewerbung.

Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern) Arbeitgeber: Schweizerhof Lenzerheide *S

Scalottas Terroir ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine leidenschaftliche und nachhaltige Arbeitsumgebung bietet. Hier hast Du die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Wert auf regionale Produkte und persönliche Gästebetreuung legt. Mit einem eigenen Acker für frische Zutaten und der Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung, ist Scalottas Terroir der ideale Ort für alle, die ihre Liebe zur Gastronomie und Nachhaltigkeit in einem inspirierenden Umfeld leben möchten.
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Kontaktperson:

Schweizerhof Lenzerheide *S HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)

Tipp Nummer 1

Sei authentisch! Wenn du dich bei uns vorstellst, zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und regionale Produkte. Lass uns spüren, dass du wirklich für die Gäste da sein möchtest.

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir helfen könnten, den Fuß in die Tür zu bekommen.

Tipp Nummer 3

Mach dich mit unserem Konzept vertraut! Informiere dich über Scalottas Terroir, unsere Philosophie und die Produkte, die wir verwenden. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und bereit, Teil unseres Teams zu werden.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht schon bald gemeinsam an einem Tisch zu sitzen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gästebetreuung
Zusammenstellung von Wein- und Getränkekarten
Kommunikation mit regionalen Lieferanten
Nachhaltigkeit
Begeisterung für regionale Produkte
Teamarbeit
Affinität im Bereich Wein
Hotellerie / Gastronomie Ausbildung
Freude am Umgang mit Menschen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Freude arbeiten.

Erzähle von deinen Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du Gäste begeistert hast oder wie du zur Nachhaltigkeit beigetragen hast. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Regionalität und Nachhaltigkeit: Da wir großen Wert auf regionale Produkte legen, erwähne deine Affinität zu diesen Themen. Zeig uns, wie du dich für Nachhaltigkeit einsetzt und warum dir das wichtig ist. Das passt perfekt zu unserem Konzept!

Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns gemeinsam an einer tollen Zukunft im Scalottas Terroir arbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerhof Lenzerheide *S vorbereitest

Sei du selbst!

Zeige deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Sei authentisch und lass deine Begeisterung für regionale Produkte und Nachhaltigkeit durchscheinen. Das Team sucht jemanden, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.

Kenntnis über das Restaurant

Informiere dich gründlich über Scalottas Terroir, die Philosophie des Restaurants und die Speisen- sowie Getränkekarte. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.

Vorbereitung auf Fragen

Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deinem Wissen über Wein und regionale Produkte. Überlege dir auch, wie du deine bisherigen Erfahrungen mit den Anforderungen der Stelle verknüpfen kannst.

Fragen stellen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Zeige Interesse an der Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den regionalen Lieferanten. Frage nach den Herausforderungen, die das Team im Bereich Nachhaltigkeit sieht, und wie du dabei helfen kannst, diese zu meistern.

Gastgeber:in Scalottas Terroir (16GM & grüner Stern)
Schweizerhof Lenzerheide *S
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