Chef de Rang (H/F)

Chef de Rang (H/F)

Visp Vollzeit 31500 - 38500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Schweizerhof Zermatt

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite und organisiere den Servicebereich, berate Gäste und garantiere ein außergewöhnliches Erlebnis.
  • Unternehmen: Schweizerhof Zermatt - ein Ort voller Energie und internationalem Flair.
  • Vorteile: Exklusive Mitarbeitervergünstigungen, Entwicklungsmöglichkeiten und Zugang zu Sportaktivitäten.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einer atemberaubenden Umgebung mit aufregenden Karrierechancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Zukunft der Berggastronomie.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.

Work at Schweizerhof Zermatt Zermatt is more than a destination.

It is a lifestyle.

A place where nature, sport, international guests and unforgettable experiences come together every single day.

And at Schweizerhof Zermatt, this energy is everywhere.

Working here means becoming part of a young, passionate and international team that is shaping the future of mountain hospitality.

We believe in personality, creativity and people who bring their own spark.

Whether in the kitchen, service, spa, front office or behind the scenes, every team member contributes to creating moments that guests remember long after they leave.

Expect an inspiring workplace in the middle of the Swiss Alps, real team spirit, exciting career opportunities and the support of the Michel Reybier Hospitality network.

Life in Zermatt comes with breathtaking nature, outdoor adventures all year round and a unique atmosphere unlike anywhere else.

Unconventional.

Vibrant.

Creative.

Surprising.

Alive.

This is Schweizerhof Zermatt.

And this could be your next adventure.

Zermatt, the Matterhorn, and a dining scene that raises the bar for mountain hospitality.

At Schweizerhof, FB is more than a meal, it's an experience.

From the Peruvian-Japanese energy of La Muña to the precision of Myoko's Sushi

Teppan-Yaki, the convivial spirit of Schweizerhof KITCHEN, the craft of The Cheese Factory, and a Cocktail Bar that knows how to close a night.

We're looking for passionate hospitality professionals to join the team for the upcoming winter season 2024/25.

If you thrive in a fast-paced, high-energy environment and want to be part of something that's redefining what dining in the mountains looks like, this one's for you.

Prepare and organize the assigned service station or the restaurant Welcome and advise guests on menu and wine selections Take orders and ensure accurate service delivery Coordinate with kitchen and bar teams Guarantee exceptional guest experience and consistent luxury service standards.

Ensure close coordination between service teams, kitchen teams.

Ensure full compliance with hygiene, safety and quality standards, including HACCP and SLH standards, and drive continuous improvement.

Ensure the proper daily service protocols and standards.

Participate in and oversee daily billing and cash handling procedures.

Handle guest complaints in a professional and prompt manner to guarantee 100% guest satisfaction.

Build guest loyalty and develop the clientele; promote the hotel's.

Interesting and varied work environment Open and dynamic company structure with modern employment conditions Team-oriented leadership style with freedom for ideas and creativity Opportunities for development and further training Possibility to rent accommodation in one of our staff houses, centrally located in Zermatt or Täsch Exclusive employee benefits, including Family

Friends room rates and discounts at various MRH-Zermatt SA hotel restaurants Exclusive Small Luxury Hotels of the World (SLH) Staff Benefits, including preferential rates at participating SLH properties worldwide Access to a private fitness room and a variety of sports activities in Zermatt Use of our pool during designated swimming times for employees Professional development opportunities through our training and development programs, including access to courses offered by Ritzy Discounts on seasonal or annual mountain lift passes with the Zermatt Residents' Card Opportunities for operational mobility: we support employees seeking seasonal work outside of Zermatt by offering internships in our MRH hotels

Chef de Rang (H/F) Arbeitgeber: Schweizerhof Zermatt

Schweizerhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und teamorientierte Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Kulisse von Zermatt bietet. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten, modernen Arbeitsbedingungen und einer offenen Unternehmenskultur, die Kreativität und Ideen fördert, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bedeutungsvolles Arbeitsumfeld zu bieten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten auf Bergbahntickets und Zugang zu Sporteinrichtungen, was das Arbeiten in einem der ikonischsten Hotels der Alpen besonders macht.

Schweizerhof Zermatt

Kontaktdaten:

Schweizerhof Zermatt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (H/F) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schweizerhof Zermatt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (H/F) mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Menü- und Weinauswahlberatung
Bestellannahme
Koordination mit Küchen- und Barteams
Gästeerlebnismanagement
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, SLH)
Tägliche Serviceprotokolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schweizerhof Zermatt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schweizerhof Zermatt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schweizerhof Zermatt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schweizerhof Zermatt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerhof Zermatt vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schweizerhof Zermatt zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Schweizerhof Zermatt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.