Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und lerne von erfahrenen Köchen.
- Unternehmen: Schweizerhof Zermatt – ein Ort voller Energie und Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Lage, Entwicklungsmöglichkeiten und exklusive Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in den atemberaubenden Schweizer Alpen.
- Qualifikationen: Culinary school student oder ähnliche Ausbildung, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Bahnhofstrasse 5 3920 Zermatt careers-zermatt@michelreybier.com https://www.schweizerhofzermatt.ch/ Einleitung Work at Schweizerhof Zermatt Zermatt is more than a destination. It is a lifestyle. A place where nature, sport, international guests and unforgettable experiences come together every single day. And at Schweizerhof Zermatt, this energy is everywhere. Working here means becoming part of a young, passionate and international team that is shaping the future of mountain hospitality. We believe in personality, creativity and people who bring their own spark. Whether in the kitchen, service, spa, front office or behind the scenes, every team member contributes to creating moments that guests remember long after they leave. Expect an inspiring workplace in the middle of the Swiss Alps, real team spirit, exciting career opportunities and the support of the Michel Reybier Hospitality network. Life in Zermatt comes with breathtaking nature, outdoor adventures all year round and a unique atmosphere unlike anywhere else. Unconventional. Vibrant. Creative. Surprising. Alive. This is Schweizerhof Zermatt. And this could be your next adventure. TLNT1_CH Ihre Hauptaufgaben Food Preparation Production Assist with staff meal preparation as assigned. Follow recipes, portion sizes, and presentation standards. Learn and apply proper food preparation techniques Assist with replenishing mise en place. Help prepare and plate dishes according to standards. Maintain cleanliness and organization throughout service. Follow all HACCP regulations and food safety standards. Ensure proper storage, labeling, and handling of products. Prevent cross-contamination. Follow cleaning and sanitation procedures. Maintain personal hygiene and food handling standards. Report food safety concerns immediately. Clean workstations, utensils, and equipment. Follow daily and weekly cleaning schedules. Assist with maintaining refrigeration and storage areas. Maintain a safe and hygienic workplace. Your profile Culinary school student, apprentice, or equivalent training. Previous kitchen experience beneficial but not essential. Willingness to learn and develop culinary skills. Basic understanding of food safety and hygiene. Ability to work efficiently in a team environment. Positive attitude and strong work ethic. Willingness to learn Food safety awareness Teamwork Benefits Interesting and varied work environment Open and dynamic company structure with modern employment conditions Team-oriented leadership style with freedom for ideas and creativity Opportunities for development and further training Attractive location in the heart of Zermatt Possibility to rent accommodation in one of our staff houses, centrally located in Zermatt or Täsch Exclusive employee benefits, including Family Friends room rates and discounts at various MRH-Zermatt SA hotel restaurants Exclusive Small Luxury Hotels of the World (SLH) Staff Benefits, including preferential rates at participating SLH properties worldwide Access to a private fitness room and a variety of sports activities in Zermatt Use of our pool during designated swimming times for employees Professional development opportunities through our training and development programs, including access to courses offered by Ritzy Discounts on seasonal or annual mountain lift passes with the Zermatt Residents' Card Opportunities for operational mobility: we support employees seeking seasonal work outside of Zermatt by offering internships in our MRH hotels
Commis de Cuisine (H/F) Arbeitgeber: Schweizerhof Zermatt
Schweizerhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und teamorientierte Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Kulisse von Zermatt bietet. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und Weiterbildungsmöglichkeiten, modernen Arbeitsbedingungen und einer offenen Unternehmenskultur, die Kreativität und Ideen fördert, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bedeutungsvolles Arbeitsumfeld zu bieten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen, wie Rabatten auf Bergbahntickets und Zugang zu Sporteinrichtungen, was das Arbeiten in einem der ikonischsten Hotels der Alpen besonders macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine (H/F) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schweizerhof Zermatt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schweizerhof Zermatt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schweizerhof Zermatt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schweizerhof Zermatt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schweizerhof Zermatt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerhof Zermatt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schweizerhof Zermatt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schweizerhof Zermatt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
