Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Traditionsreiches Schifffahrtsunternehmen am Bodensee mit über 130 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, spannende Events und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie auf unseren Schiffen und bei Events.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Teamführung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir sind ein erfolgreiches Schifffahrtsunternehmen mit Tradition am Bodensee, das auf Kurs in eine spannende Zukunft ist. An Bord bei uns sind Sie Teil eines vielfältigen Betriebes mit über 130 Mitarbeitenden, die in der Gastronomie, in der Nautik und in der Administration tätig sind. Die Firma betreibt nebst der Restauration auf den Schiffen das Restaurant Hafen und externe Caterings.
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die operative Führung der gesamten Küchenorganisation
- Führung, Entwicklung und Einsatzplanung eines Küchenteams mit rund 15–30 Mitarbeitenden
- Koordination der zentralen Produktionsküche sowie termingerechte Verteilung der Speisen an verschiedene Standorte und Veranstaltungen
- Mithilfe bei der Produktion der Speisen für die diversen Bereiche wie Restaurant, Schiffe und Cateringanlässe
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe auch bei mehreren gleichzeitig stattfindenden Caterings und Events
- Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Kalkulation, Qualitätsstandards und Hygienevorgaben
- Kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Arbeitsabläufen und organisatorischen Strukturen
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Service, Eventorganisation und Betriebsleitung
Küchenchef m/w Arbeitgeber: Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG
Die Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und vielfältige Arbeitsumgebung bietet. Mit über 130 Mitarbeitenden fördern wir eine positive Teamkultur und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in der Gastronomie. Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre auf unseren Schiffen und in unseren Restaurants in Romanshorn, wo Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Küche geschätzt werden.
Kontaktdaten:
Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef m/w erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef m/w mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
