Chef de Partie/ Koch/Köchin

Chef de Partie/ Koch/Köchin

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite kreative und gesunde Mahlzeiten für Patienten und Veranstaltungen zu.
  • Unternehmen: Schweizerische Epilepsie-Stiftung mit einem engagierten Team von 1000 Mitarbeitenden.
  • Vorteile: Gute Arbeitsbedingungen, gesunde Pensionskasse und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit rund 38 Mitarbeitenden, die täglich 1200 frische Mahlzeiten zubereiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte deine Arbeit aktiv mit und leiste einen wertvollen Beitrag in einem sinnstiftenden Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer Grossküche, idealerweise im Gesundheitswesen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI) ist ein Mehrspartenunternehmen. Sie umfasst das EPI WohnWerk, die EPI Spitalschule, die Oberstufenschule Lengg, die Schenkung Dapples, ein Seminarzentrum mit Restaurant und die EPI Zentralen Dienste. Ausserdem bildet die Schweizerische Epilepsie-Stiftung gemeinsam mit einer anderen Stiftung die Trägerschaft der Klinik Lengg AG, einer Klinik für Epileptologie und Neurorehabilitation. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich für diese sozialen Aufgaben ein. Das Areal liegt am Stadtrand von Zürich, mit einer traumhaften Aussicht auf den Zürichsee und die Alpen.

Der vielfältige Tag:

  • Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten für Patientinnen/Patienten, Bewohnerinnen/Bewohner, für Anlässe sowie das Restaurant EPI Park
  • Mitarbeit beim Speisebandservice
  • Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und Stiftungsessen
  • Herausgabe der Mittagsmenüs im Restaurant EPI Park
  • Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • Gelegentliche Einsätze bei grossen Anlässen wie Banketten und Buffets

Ihre vielfältigen Talente:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Diätkochausbildung von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in einer Grossküche, von Vorteil im Gesundheitswesen
  • Berufserfahrung in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise

Unser vielfältiges Angebot:

In der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung begegnen Sie unterschiedlichen Berufs- und Anspruchsgruppen, welche Ihre Arbeit täglich bereichern. Durch Ihre eigenen Ideen und Beiträge gestalten Sie Ihre Arbeit aktiv mit und leisten dadurch einen wertvollen Beitrag in einem sinnstiftenden Umfeld. Sie können sich auf eine fortschrittliche Arbeitgeberin mit rundum guten Arbeitsbedingungen und einer gesunden Pensionskasse verlassen. Wir legen Wert auf einen Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit und bringen Sie beruflich weiter.

Küche: 38 Mitarbeitende bereiten rund 1200 Mahlzeiten pro Tag frisch und in verschiedenen Kostformen zu. Wir beliefern das Restaurant EPI Park und den Heim- und Spitalbereich. Ebenso gehört die Vorbereitung von Anlässen zu unserem kulinarischen Angebot.

Chef de Partie/ Koch/Köchin Arbeitgeber: Schweizerische Epilepsie-Stiftung

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung bietet Ihnen als Chef de Partie/ Koch/Köchin die Möglichkeit, in einem sinnstiftenden Umfeld zu arbeiten, das sich für soziale Aufgaben einsetzt. Mit einer fortschrittlichen Unternehmenskultur, die Wert auf einen gesunden Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit legt, sowie hervorragenden Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten, sind Sie Teil eines engagierten Teams von rund 1000 Mitarbeitenden. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf den Zürichsee und die Alpen, während Sie täglich frische, gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen und Patienten zubereiten.

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Kontaktdaten:

Schweizerische Epilepsie-Stiftung Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie/ Koch/Köchin erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant EPI Park und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft direkt vor Ort!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten im Gesundheitswesen in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen oder Messen, wo du dich persönlich vorstellen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, welche speziellen Gerichte du zubereiten möchtest und wie du die HACCP-Vorschriften einhalten würdest. Zeig uns, dass du kreativ und verantwortungsbewusst bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Arbeit mit Menschen zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie/ Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten
Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Berufserfahrung in einer Grossküche
Erfahrung im Gesundheitswesen
Diätkochausbildung
Saubere und exakte Arbeitsweise
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Koch/Köchin. Was hast du in der Vergangenheit gelernt? Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerische Epilepsie-Stiftung vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung vertraut. Informiere dich über ihre verschiedenen Bereiche und die Art der Speisen, die sie zubereiten. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu ihren Anforderungen passen.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Zubereitung von warmen und kalten Speisen demonstrieren. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und die HACCP-Vorschriften einhältst.

Teamarbeit betonen

Da du in einem Team von 38 Mitarbeitenden arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erzähl von Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise und das Team zu erfahren. Frag zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat.