Chef de Partie/ Koch/Köchin

Chef de Partie/ Koch/Köchin

Zürich Vollzeit 2500 - 3125 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Mahlzeiten für Patienten und Veranstaltungen in einem dynamischen Umfeld zu.
  • Unternehmen: Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung bietet eine sinnstiftende Arbeitsumgebung.
  • Vorteile: Gute Arbeitsbedingungen, gesunde Pensionskasse und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit.
  • Weitere Informationen: Arbeite in einem Team von 38 Mitarbeitenden und kreiere täglich 1200 frische Mahlzeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv mit und trage zu einer wertvollen Mission bei.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Großküche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI) ist ein Mehrspartenunternehmen. Sie umfasst das EPI WohnWerk, die EPI Spitalschule, die Oberstufenschule Lengg, die Schenkung Dapples, ein Seminarzentrum mit Restaurant und die EPI Zentralen Dienste. Ausserdem bildet die Schweizerische Epilepsie-Stiftung gemeinsam mit einer anderen Stiftung die Trägerschaft der Klinik Lengg AG, einer Klinik für Epileptologie und Neurorehabilitation. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich für diese sozialen Aufgaben ein. Das Areal liegt am Stadtrand von Zürich, mit einer traumhaften Aussicht auf den Zürichsee und die Alpen.

Der vielfältige Tag:

  • Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten für Patientinnen/Patienten, Bewohnerinnen/Bewohner, für Anlässe sowie das Restaurant EPI Park
  • Mitarbeit beim Speisebandservice
  • Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen und Stiftungsessen
  • Herausgabe der Mittagsmenüs im Restaurant EPI Park
  • Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • Gelegentliche Einsätze bei grossen Anlässen wie Banketten und Buffets

Ihre vielfältigen Talente:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ sowie Diätkochausbildung von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in einer Grossküche, von Vorteil im Gesundheitswesen
  • Berufserfahrung in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise

Unser vielfältiges Angebot:

In der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung begegnen Sie unterschiedlichen Berufs- und Anspruchsgruppen, welche Ihre Arbeit täglich bereichern. Durch Ihre eigenen Ideen und Beiträge gestalten Sie Ihre Arbeit aktiv mit und leisten dadurch einen wertvollen Beitrag in einem sinnstiftenden Umfeld. Sie können sich auf eine fortschrittliche Arbeitgeberin mit rundum guten Arbeitsbedingungen und einer gesunden Pensionskasse verlassen. Wir legen Wert auf einen Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit und bringen Sie beruflich weiter.

Küche: 38 Mitarbeitende bereiten rund 1200 Mahlzeiten pro Tag frisch und in verschiedenen Kostformen zu. Wir beliefern das Restaurant EPI Park und den Heim- und Spitalbereich. Ebenso gehört die Vorbereitung von Anlässen zu unserem kulinarischen Angebot.

Auskünfte zum Stellenprofil: Bernd Ackermann, Leiter Küche

Auskünfte zum Bewerbungsprozess: Hullin, Recruiterin

Chef de Partie/ Koch/Köchin Arbeitgeber: Schweizerische Epilepsie-Stiftung

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und sinnstiftendes Umfeld, in dem Sie aktiv zur Verbesserung der Lebensqualität von Menschen mit Epilepsie beitragen können. Mit einer fortschrittlichen Unternehmenskultur, die Wert auf eine ausgewogene Work-Life-Balance legt, sowie vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung, ist die Stiftung ein hervorragender Ort für Köche und Köchinnen, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem sozialen Kontext ausleben möchten. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Lage am Zürichsee mit atemberaubendem Blick auf die Alpen und einem engagierten Team von rund 1000 Mitarbeitenden.

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Kontaktdaten:

Schweizerische Epilepsie-Stiftung Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie/ Koch/Köchin erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Schweizerische Epilepsie-Stiftung interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie/ Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten
HACCP-Vorschriften
Berufserfahrung in einer Grossküche
Diätkochausbildung
Deutschkenntnisse
saubere und exakte Arbeitsweise
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Schweizerische Epilepsie-Stiftung damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Schweizerische Epilepsie-Stiftung gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Schweizerische Epilepsie-Stiftung genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Schweizerische Epilepsie-Stiftung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schweizerische Epilepsie-Stiftung vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Schweizerische Epilepsie-Stiftung zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Schweizerische Epilepsie-Stiftung ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.