SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern is the unique competence centre for applied hospitality management with national & international recognition. Founded in 1909, SHL is the leading professional-oriented hotel management institution in Switzerland who prepares young talents for becoming inspiring leaders on the global stage.
Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und Gästebetreuung? Du überzeugst als motivierende und empathische Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion, arbeitest organisiert, belastbar und lösungsorientiert und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Zeichnest du dich zudem durch Begeisterungsfähigkeit sowie ein Interesse an der Wein-, Spirituosen- und Getränkekultur aus? Dann suchen wir genau dich! Die Highlights aus deinem Verantwortungsbereich sind:
Begleitung, Förderung und praxisnahe Betreuung unserer Studierenden im operativen Restaurationsalltag Operative Leitung und Koordination des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen Verantwortung für den reibungslosen Betrieb unserer vier Outlets inklusive Tagesabschlüssen und effizienter Abläufe Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards gemäss HACCP Profil Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
Du hast eine abgeschlossene Restaurationslehre oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie oder Hotellerie. Du verfügst über Berufserfahrung in leitender Position im Bereich Restauration Ausgeprägte Sozial- und Kommunikationskompetenz im Umgang mit Gästen, Studierenden und dem Team Belastbare, agile und teamorientierte Persönlichkeit mit professionellem Auftreten Leidenschaft für exzellenten Service sowie Freude an der Vermittlung von Fachwissen im Praxisalltag Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten Mehr als ein toller Job: Wir bieten einen vielseitigen Aufgabenbereich in einem motivierten und familiären Team mit attraktiven Anstellungsbedingungen und leistungsgerechter Vergütung. Zusätzliche Benefits sind unter anderem:
Wir ermöglichen dir selbstständiges, eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten. Bei uns bist du fürs Alter besser versichert als vom Gesetzgeber vorgeschrieben (überobligatorische Pensionskasse), weil uns deine Zukunft am Herzen liegt. Unsere Mitarbeitenden profitieren von einem kostenfreien Mobile-Abo. Wir übernehmen die Kosten von Aus- und Weiterbildungen. In unserem Restaurant Salt & Pepper geniessen unsere Mitarbeitenden jeden Tag das frisch zubereitete Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zudem stehen jederzeit gesunde Snacks, Früchte und Getränke für zwischendurch zur Verfügung. Du kommst mit auf unvergessliche Teamausflüge und-feste. JBG81_AT
Anstellungsart: VollzeitAufgaben Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und Gästebetreuung? Du überzeugst als motivierende und empathische Führungspersönlichkeit mit Vorbildfunktion, arbeitest organisiert, belastbar und lösungsorientiert und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Zeichnest du dich zudem durch Begeisterungsfähigkeit sowie ein Interesse an der Wein-, Spirituosen- und Getränkekultur aus? Dann suchen wir genau dich! Die Highlights aus deinem Verantwortungsbereich sind:
Begleitung, Förderung und praxisnahe Betreuung unserer Studierenden im operativen Restaurationsalltag Operative Leitung und Koordination des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen Verantwortung für den reibungslosen Betrieb unserer vier Outlets inklusive Tagesabschlüssen und effizienter Abläufe Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards gemäss HACCP Profil Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
Du hast eine abgeschlossene Restaurationslehre oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie oder Hotellerie. Du verfügst über Berufserfahrung in leitender Position im Bereich Restauration Ausgeprägte Sozial- und Kommunikationskompetenz im Umgang mit Gästen, Studierenden und dem Team Belastbare, agile und teamorientierte Persönlichkeit mit professionellem Auftreten Leidenschaft für exzellenten Service sowie Freude an der Vermittlung von Fachwissen im Praxisalltag Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten Mehr als ein toller Job: Wir bieten einen vielseitigen Aufgabenbereich in einem motivierten und familiären Team mit attraktiven Anstellungsbedingungen und leistungsgerechter Vergütung. Zusätzliche Benefits sind unter anderem:
Wir ermöglichen dir selbstständiges, eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten. Bei uns bist du fürs Alter besser versichert als vom Gesetzgeber vorgeschrieben (überobligatorische Pensionskasse), weil uns deine Zukunft am Herzen liegt. Unsere Mitarbeitenden profitieren von einem kostenfreien Mobile-Abo. Wir übernehmen die Kosten von Aus- und Weiterbildungen. In unserem Restaurant Salt & Pepper geniessen unsere Mitarbeitenden jeden Tag das frisch zubereitete Frühstück, Mittag- und Abendessen. Zudem stehen jederzeit gesunde Snacks, Früchte und Getränke für zwischendurch zur Verfügung. Du kommst mit auf unvergessliche Teamausflüge und-feste. JBG81_AT
Stv. Leitung Restauration (a) Arbeitgeber: Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein motiviertes und familiäres Team bietet, in dem eigenverantwortliches und kreatives Arbeiten gefördert wird. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, überobligatorischer Pensionskasse und kostenfreien Mobile-Abos sorgt das Unternehmen dafür, dass die Mitarbeitenden nicht nur heute, sondern auch in Zukunft bestens abgesichert sind. Zudem werden Aus- und Weiterbildungen vollständig übernommen, was den Mitarbeitenden zahlreiche Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet.
Kontaktdaten:
Schweizerische Hotelfachschule Luzern Recruiting-Team
