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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte die Zubereitung hochwertiger Speisen in einem der 12 Restaurants an Bord.
- Arbeitgeber: Sea Chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrtschiffen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Restaurantküche erforderlich.
- Andere Informationen: Vertragsdauer von 4-6 Monaten mit guten Aufstiegschancen.
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
- Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich.
- Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen.
- Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew.
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat.
- Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche.
- Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte.
- Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens.
- Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
- Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache.
Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde.
- Bezahlte An- & Abreise.
- Internationales Arbeitsumfeld.
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
- Exklusive Crew-Bereiche.
- Gute Aufstiegschancen.
- Weiterbildungen & Trainings.
- Kranken- und Unfallversicherung.
- Kostenfreie Reinigung der Uniform.
- Alle Benefits.
Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
Kontaktperson:
sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke und Tipps geben, wie du dich am besten auf die Position als Chef de Partie vorbereiten kannst.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und deren kulinarisches Angebot. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du die verschiedenen Restaurants und deren Konzepte kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Stelle.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küche und deine Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für die Position bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, in einem internationalen Team zu arbeiten. Betone deine Sprachkenntnisse und deine Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren. Dies sind wichtige Eigenschaften, die in der dynamischen Umgebung eines Kreuzfahrtschiffes geschätzt werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über sea chefs: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über sea chefs und die Mein Schiff Flotte informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Art der Kreuzfahrten, die sie anbieten.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Küchenführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in internationalen Küchen ein.
Sprache beachten: Da gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache gefordert sind, achte darauf, dass deine Bewerbung in korrektem Deutsch und Englisch verfasst ist. Dies zeigt deine Sprachkompetenz und Professionalität.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie für die Kreation von hochwertigen Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt und die Motivation deiner Crew fördern kannst.
✨Sprich über deine Stressbewältigung
Küchen können hektisch sein, besonders auf einem Kreuzfahrtschiff. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch qualitativ hochwertige Arbeit leistest. Dies kann durch konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung geschehen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an sea chefs und der Mein Schiff Flotte, indem du dich über deren Werte, Mission und die verschiedenen Restaurants an Bord informierst. Dies wird dir helfen, gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
