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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere hochwertige Menüs auf einem Kreuzfahrtschiff.
- Arbeitgeber: Sea Chefs bietet spannende Karrieremöglichkeiten auf internationalen Kreuzfahrtschiffen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Vertragsdauer von 4-6 Monaten mit Aufstiegsmöglichkeiten.
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.
- Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich.
- Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen.
- Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew.
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat.
- Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche.
- Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte.
- Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens.
- Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht.
- Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache.
Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde.
- Bezahlte An- & Abreise.
- Internationales Arbeitsumfeld.
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
- Exklusive Crew-Bereiche.
- Gute Aufstiegschancen.
- Weiterbildungen & Trainings.
- Kranken- und Unfallversicherung.
- Kostenfreie Reinigung der Uniform.
- Alle Benefits.
Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
Kontaktperson:
sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke und Tipps geben, wie du dich am besten auf die Position als Chef de Partie vorbereiten kannst.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und deren kulinarisches Angebot. Zeige in Gesprächen oder Interviews, dass du die verschiedenen Restaurants und deren Konzepte kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Kochtests vor. Viele Arbeitgeber in der Gastronomie führen solche Tests durch, um deine Fähigkeiten zu überprüfen. Übe verschiedene Techniken und Gerichte, die du möglicherweise an Bord zubereiten musst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Da du für die Einweisung und Motivation der Küchen-Crew verantwortlich bist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über sea chefs: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über sea chefs und die Mein Schiff Flotte informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Art der Kreuzfahrten, die sie anbieten.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Partie zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Restaurant- oder Hotelküche sowie deine Kenntnisse in der Zubereitung von Lebensmitteln.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, auf einem Kreuzfahrtschiff zu arbeiten, darlegst. Hebe hervor, wie du zur Teamdynamik und zum kulinarischen Erlebnis an Bord beitragen kannst.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass dein Schreiben klar und professionell ist. Verwende eine angemessene Sprache und überprüfe deine Bewerbung auf Grammatik- und Rechtschreibfehler. Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache sind wichtig, also zeige dies in deiner Bewerbung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH - Jobs auf Kreuzfahrtschiffen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie für die Kreation hochwertiger Speisen verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Küchenteams zu sprechen. Zeige, wie du Konflikte gelöst hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beigetragen hast.
✨Sprich über deine Anpassungsfähigkeit
Auf einem Kreuzfahrtschiff kann es manchmal hektisch zugehen. Sei bereit, Beispiele zu nennen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und schnell auf Veränderungen reagiert hast. Dies zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Informiere dich über die Mein Schiff Flotte
Zeige dein Interesse an der Reederei und der Mein Schiff Flotte, indem du dich über deren Restaurants, Menüs und das allgemeine Konzept informierst. Dies wird dir helfen, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und dein Engagement zu demonstrieren.
