Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere bis zu 3 Outlets in der Galley und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Unternehmen: Sea chefs - dein Partner für internationale Kreuzfahrten und einzigartige Karrieremöglichkeiten.
- Vorteile: Bezahlte An- & Abreise, kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
- Weitere Informationen: Gute Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten an Bord.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und entwickle deine Kochkünste in einem internationalen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef. Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation. Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse. Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich. Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w / m / d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
Als Arbeitgeber an Bord der Mein Schiff® Flotte bietet sea chefs eine einzigartige Gelegenheit, in einem internationalen und dynamischen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Feedbackkultur fördern wir das Wachstum unserer Teammitglieder und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Genießen Sie die Vorteile einer kostenlosen Unterkunft und Verpflegung sowie die Möglichkeit, die schönsten Reiseziele der Welt zu entdecken, während Sie Teil eines engagierten und professionellen Teams sind.
Kontaktdaten:
sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team von sea chefs in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu den Herausforderungen an Bord – das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar Kontakte herstellen, die dir bei deiner Bewerbung helfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und die speziellen Anforderungen der Position. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Wahl für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Karrieremöglichkeiten bei sea chefs zu informieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns und der Position als Sous Chef passt. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Sei präzise und klar!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben übersichtlich. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen schnell erkennbar sind. Wir lieben es, wenn du deine Erfahrungen und Fähigkeiten strukturiert präsentierst!
Hebe deine Führungskompetenzen hervor!:Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung betonst. Erzähl uns von Situationen, in denen du dein Team motiviert oder erfolgreich geleitet hast. Zeig uns, dass du die richtige Person für diese Verantwortung bist!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen vorbereitet
✨Mach dich mit der Mein Schiff Flotte vertraut
Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und deren Angebote. Zeige im Interview, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug herzustellen.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir kreative Menüideen oder spezielle Gerichte, die du in der Rolle als Sous Chef umsetzen würdest. Sei bereit, diese im Interview zu präsentieren und erkläre, wie du dein Team motivieren würdest, diese umzusetzen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Fähigkeit, eine offene Feedbackkultur zu fördern und wie du Konflikte im Team gelöst hast. Das zeigt deine Führungsstärke.
✨Sprich über deine Belastbarkeit
In der Gastronomie kann es stressig werden. Teile Erfahrungen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch hervorragende Ergebnisse erzielt hast. Das zeigt, dass du für die Herausforderungen an Bord gewappnet bist.
