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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber und sorge für einen reibungslosen Service in Gourmet-Restaurants.
- Arbeitgeber: sea chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf Luxus-Kreuzfahrtschiffen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Unterkunft, Verpflegung und bezahlte An- & Abreise.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und entwickle deine Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung im Restaurantbereich und 2 Jahre Erfahrung im à la carte Service erforderlich.
- Andere Informationen: Vertragsdauer von 5-6 Monaten mit flexibler Einstiegsmöglichkeit.
Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt.
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens.
Dein Job: Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung.
- Du führst eine Servicestation von ca. 30 Gästen und koordinierst dein Team bestehend aus Commis de Rang.
- Du begleitest die Gäste bei ihrer kulinarischen Reise von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und servierst exklusive Geschmackserlebnisse.
- Zudem betreust du den Käsewagen oder sprichst Wein- bzw. Getränkeempfehlungen aus. Je nach Einsatzort hast du zudem die Möglichkeit, Speisen am Gast zu filetieren und zu tranchieren.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache).
- Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie 2 Jahre Berufserfahrung im à la carte Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.
- Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit, auch in Stresssituationen serviceorientiert zu bleiben.
- Hohe Bereitschaft, aktiv im Team zu arbeiten.
- Exzellente Umgangsformen und Gastgeberqualitäten.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Kevin Lane Weiss, klw@seachefs.com, +41412895015. Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH
Kontaktperson:
sea chefs Human Resources Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Kreuzfahrtschiffe von Hapag-Lloyd Cruises und deren gastronomische Angebote. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Besonderheiten der Schiffe und deren kulinarische Konzepte kennst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im à la carte Service konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in stressigen Situationen einen exzellenten Service geleistet hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet haben. Ihre Einblicke können dir wertvolle Informationen geben und dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Reisen. Teile in deinem Gespräch, warum du gerne auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten möchtest und was du dir von dieser Erfahrung erhoffst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über sea chefs: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über sea chefs und die angebotenen Positionen informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Erwartungen an einen Chef de Rang.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im à la carte Service und deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Teamarbeit hervorhebst. Erkläre, warum du die perfekte Wahl für die Position bist.
Bewerbung online einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung ausschließlich über die Webseite von sea chefs ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und vollständig sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Rang in einem Gourmet-Restaurant arbeiten wirst, solltest du dich auf Fragen zu Speisen, Weinen und Getränken vorbereiten. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Empfehlungen zu erläutern.
✨Demonstriere deine Teamfähigkeit
In dieser Position wirst du ein Team von Commis de Rang leiten. Zeige im Interview, dass du teamorientiert arbeitest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Die Gästeerfahrung steht an erster Stelle. Lass deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Gastgewerbe arbeitest und was dir daran Freude bereitet.
✨Bereite dich auf Stresssituationen vor
Da du in einem dynamischen Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du auch unter Druck ruhig und serviceorientiert bleibst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit stressigen Situationen umgegangen bist und wie du dabei die Gästebetreuung aufrechterhalten hast.
