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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Patissier-Bereich und kreiere Desserts für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Sea chefs bietet einzigartige Karrieremöglichkeiten auf Luxus-Kreuzfahrtschiffen.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und internationale Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und arbeite in einem kreativen, dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Vertragsdauer von 4-6 Monaten mit guten Aufstiegschancen.
Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Chef Patissier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt.
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens.
Dein Job: Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- In dieser Position bist du Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Patissier-Bereich und reportest an den Chef de Cuisine.
- Du bist für die Zubereitung sämtlicher Desserts in den bis zu 7 Restaurants an Bord zuständig.
- Mit deinen eigenständigen Kreationen auf der Dessert-Karte servierst du den Gästen zu verschiedenen Anlässen exklusive Geschmackserlebnisse.
- Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
- Als Ansprechpartner für den Patissier-Bereich zeigst du regelmäßig Präsenz für Crew und Gäste.
Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache).
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits.
Dein Kurs & deine Talente: Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Konditor o.ä. sowie mehrjährige Erfahrung in der Führung des Patisserie-Bereichs.
- Zusatzqualifikationen (wie z.B. Zucker Ziehen, Kreieren von Schaustücken) von Vorteil.
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren.
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen.
Chef Patissier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH
Kontaktperson:
sea chefs Human Resources Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke und Tipps geben, wie du dich am besten auf die Position des Chef Patissier vorbereiten kannst.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Patisserie. Zeige in Gesprächen, dass du kreativ bist und bereit, innovative Desserts zu kreieren, die die Gäste begeistern. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsessen vor. Oftmals wird bei solchen Positionen ein Probetag oder eine Verkostung verlangt. Übe deine besten Rezepte und präsentiere sie in einem ansprechenden Stil, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Reisen und die Gastronomie in deinem persönlichen Gespräch. Teile Geschichten über deine bisherigen Erfahrungen und wie sie dich geprägt haben. Dies kann deine Motivation unterstreichen und dich als idealen Kandidaten positionieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über sea chefs: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über sea chefs und Hapag-Lloyd Cruises. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Erwartungen an die Position des Chef Patissier.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Bereich Patisserie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit auf einem Kreuzfahrtschiff darlegst. Betone deine Kreativität und Teamführungskompetenzen.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Ausbildungsnachweise und Referenzen, vollständig und aktuell sind. Überprüfe alles auf Rechtschreibfehler und formatiere die Dokumente professionell.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitest
✨Bereite deine kulinarischen Kreationen vor
Da du als Chef Patissier für die Zubereitung von Desserts verantwortlich bist, solltest du einige deiner besten Kreationen im Kopf haben. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen in der Patisserie präsentieren kannst, um die Interviewer zu beeindrucken.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
In dieser Position wirst du ein Team leiten. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen. Denke an Situationen, in denen du erfolgreich Feedback gegeben oder Konflikte gelöst hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mach dich mit Hapag-Lloyd Cruises und sea chefs vertraut. Verstehe ihre Werte, Mission und die Art von Gästen, die sie bedienen. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, Teil des Teams zu werden.
✨Bereite Fragen vor
Stelle während des Interviews Fragen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Herausforderungen im Patissier-Bereich oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, um zu zeigen, dass du langfristig denkst.
