(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkäufer – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz:[...]

(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkäufer – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz:[...]

Hamburg Vollzeit 40000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte den Einkauf und die Logistik für Kreuzfahrtschiffe im F&B-Bereich.
  • Unternehmen: sea chefs, ein führender Partner in der Kreuzfahrtbranche mit internationalem Team.
  • Vorteile: Gute Aufstiegschancen, Weiterbildungen, flexible Arbeitszeiten und zentrale Lage.
  • Weitere Informationen: Internationale Arbeitsatmosphäre mit Team-Events und einem modernen Büro.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Erlebnis auf Kreuzfahrtschiffen und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Kaufmännische Ausbildung, Erfahrung im Einkauf oder Logistik, gute MS-Office-Kenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.

sea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full‑Service Hospitality Management tätig. Für unsere Kunden übernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA‑ sowie Crew‑Management an Bord von Hochsee‑ und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium‑, Luxus‑ und Expeditionssegment. Während rund 16.000 Crew‑Mitglieder weltweit auf den Kreuzfahrtschiffen im Einsatz sind, beschäftigen wir über 220 Mitarbeitende an unseren Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern.

Ihr Job

Als (Junior) Procurement Buyer (w/m/o) bei sea chefs erwartet Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet im internationalen Procurement mit direktem Bezug zur Kreuzfahrt. Sie übernehmen die operative Versorgung „unserer“ Kreuzfahrtschiffe im Hotel‑ und Gastronomiebereich und tragen mit Ihrem Einsatz dazu bei, einen reibungslosen Ablauf an Bord sicherzustellen.

  • Operativer Einkauf und Logistik: Versorgung der betreuten Kreuzfahrtschiffe (Fluss und/oder Hochsee) mit Food & Beverage sowie weiteren Hotel‑ und Non‑Food‑Produkten – in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen im Team und an Bord
  • Bestell‑ und Rechnungsmanagement: Kontrolle und Auslösung von Schiffsbestellungen, Überprüfung von Rechnungen und Einkaufscontrolling
  • Qualitätssicherung: Überwachung und Sicherstellung von Produkt‑ und Servicequalität
  • Bereichsübergreifende Themenarbeit: Unterstützung bei Projekten und Initiativen im Einkauf und in der Logistik
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Procurement‑Prozessen und -Systemen: (u. a. CrunchTime, Oracle Fusion, Excel‑Tools) – inkl. Schnittstellenmanagement, Datenanalyse und Reporting

Ihr Kurs & Ihre Talente

Das bringen Sie mit:

  • Kaufmännische Ausbildung oder vergleichbares Profil – idealerweise mit Erfahrung im Einkauf, in der Logistik oder im maritimen Umfeld
  • Praxis im F&B‑Einkauf und/oder in der Beschaffung; Erfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen ist ein Plus
  • Interesse an digitalen Beschaffungsprozessen, gutes Verständnis für systemgestützte Abläufe
  • Gute MS‑Office‑Kenntnisse, insbesondere Excel; Erste Erfahrungen mit ERP‑ oder Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil
  • Analytisches Denkvermögen, wirtschaftliches Verständnis und eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamgeist, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Integrität und souveräne Umgangsformen
  • Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland (z. B. EU‑Staatsbürgerschaft, Blaue Karte oder anderer Aufenthaltstitel mit Arbeitserlaubnis) ist erforderlich

Warum sea chefs?

Das erwartet Sie in unserem Team an Land:

  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Zentrale City‑Lage
  • ÖPNV‑Zuschuss
  • Team‑ & Firmen‑Events
  • Flexitage möglich
  • Dienstfahrrad
  • Pluxee Prepaid‑Card
  • RE:CHARGE Lounge

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

(Junior) F&B Procurement Buyer / Einkäufer – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz:[...] Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH

Als Entertainment Manager (w/m/d) bei sea chefs erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld auf den schönsten Kreuzfahrtschiffen der Welt. Wir bieten dir nicht nur eine internationale Arbeitsatmosphäre und exklusive Crew-Bereiche, sondern auch hervorragende Aufstiegschancen sowie umfassende Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten. Genieße die Vorteile einer bezahlten An- und Abreise sowie kostenlose Unterkunft und Verpflegung, während du unsere Gäste mit kreativen Entertainment-Konzepten begeisterst.

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Kontaktdaten:

sea chefs Human Resources Services GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so (Junior) F&B Procurement Buyer / Einkäufer – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz:[...] erhalten könntest

Lokale Branchenveranstaltungen nutzen

Mach dich auf die Suche nach Messen und Branchenevents in der Einkaufs- und Beschaffungsbranche. Diese Veranstaltungen sind super, um mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und Kontakte zu knüpfen. Wir von StudySmarter empfehlen, auch bei den Vorträgen und Workshops aktiv teilzunehmen – so bleibst du im Gedächtnis!

Netzwerk mit Gleichgesinnten

Tritt regionalen Netzwerkgruppen oder Online-Communities für Einkauf und Beschaffung bei. Hier kannst du nicht nur von anderen lernen, sondern auch Stellenangebote und interessante Jobmöglichkeiten entdecken. Vielleicht hört jemand von einer offenen Stelle, bevor sie offiziell veröffentlicht wird!

Sei aktiv auf sozialen Medien

Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich in der Einkaufs-Community sichtbar zu machen – teile Artikel, kommentiere Beiträge oder veröffentliche eigene Inhalte. Viele Unternehmen schauen sich die Social-Media-Präsenz ihrer potenziellen Mitarbeiter an. Zeig, dass du ein echter Einkaufsexperte bist!

Bewirb dich direkt über unsere Website

Vergiss nicht, die Karriereseite von sea chefs Human Resources Services GmbH zu besuchen und dort direkt zu bewerben. Oft finden sich dort Stellenanzeigen, die nicht über andere Kanäle verbreitet werden. Wir von StudySmarter stehen dir gerne zur Seite, wenn du Fragen hast – sprich uns an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um (Junior) F&B Procurement Buyer / Einkäufer – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz:[...] mit Bravour zu bestehen

Einkaufserfahrung
Logistikkenntnisse
F&B-Beschaffung
Analytisches Denkvermögen
MS-Office-Kenntnisse
Excel-Kenntnisse
Erfahrung mit ERP-Systemen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Hebe deine Einkaufskompetenzen hervor!:Im Bereich Einkauf und Beschaffung ist es wichtig, deine Verhandlungsgeschick und Kenntnisse in der Lieferantenanalyse zu betonen. Zeige in deinem Lebenslauf konkrete Beispiele, wie du Kosten gesenkt oder Prozesse optimiert hast, um uns von deinem Talent zu überzeugen.

Zeige deine Teamfähigkeit!:Da die Arbeit im Einkauf oft kooperative Projekte mit anderen Abteilungen erfordert, ist es wichtig, Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in deinem Anschreiben zu nennen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

Informiere dich über den Markt!:Füge aktuelle Informationen über Markttrends oder relevante Entwicklungen in dein Anschreiben ein. Das zeigt uns, dass du dich nicht nur für die Stelle, sondern auch für die Branche interessierst und dich proaktiv mit Trends auseinandersetzt.

Gehe auf unsere Unternehmenswerte ein!:Wenn du dich bei sea chefs Human Resources Services GmbH bewirbst, schau dir unsere Werte und Ziele an. Betone in deiner Bewerbung, wie deine persönlichen Überzeugungen und Erfahrungen zu unserer Unternehmensphilosophie passen. Das macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du wirklich zu uns passen möchtest!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitet

Forschung zu Lieferanten und Märkten

Im Einkauf ist es entscheidend, dass wir über aktuelle Markttrends und potenzielle Lieferanten Bescheid wissen. Verschaffe dir einen Überblick über die Hauptanbieter in deinem Bereich und über deren Preisstrategien. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du proaktiv grundlegende Kenntnisse zur Branche hast.

Kenne deine Verhandlungstechniken

In einer Vollzeitstelle im Einkauf wirst du oft verhandeln müssen. Bereite dich darauf vor, Beispiele dafür zu nennen, wie du erfolgreich Preise oder Vertragskonditionen optimiert hast. Seien es Einsparungen oder Qualitätsverbesserungen – solche Geschichten nutzen wir, um unsere Verhandlungsfähigkeiten zu unterstreichen.

Portfolio mit Erfolgen

Obwohl der Einkauf oft weniger greifbare Ergebnisse bietet, kannst du Erfolge durch konkrete KPIs oder Projekte präsentieren. Hast du Einsparungen in der Vergangenheit erzielt oder Lieferanten gewechselt, um die Effizienz zu steigern? Stelle sicher, dass dein Lebenslauf diese Punkte klar hervorhebt.

Verstehe die Tools im Einkauf

Wir sollten uns auch mit den Tools und Softwareanwendungen, die im Einkauf verwendet werden, vertraut machen. Systeme wie SAP oder andere Beschaffungssoftwares könnten Teil des Gesprächs sein. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Tools in der Vergangenheit genutzt hast oder bereit bist zu lernen.