Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service in 12 Restaurants und 15 Bars auf einem Kreuzfahrtschiff.
- Unternehmen: Sea chefs, Teil der Mein Schiff Flotte mit internationalen Karrieremöglichkeiten.
- Vorteile: Bezahlte An- & Abreise, kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
- Weitere Informationen: Gute Aufstiegschancen und Weiterbildungen in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und begeistere Gäste mit deinem Team an Bord.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte. Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und bis zu 15 Bars
- Direkte Report-Linie an den Hotel Manager
- Fachliche und disziplinarische Führung eines der größten Departments an Bord mit bis zu 200 Crew-Mitgliedern
- Budgetverwaltung und Sicherstellung der Erreichung der Verkaufsziele aller Spezialitäten-Restaurants
- Übersicht aller Warenbestellungen und des Inventars für den Restaurant- und Bar-Bereich
- Präsenz in den Restaurants und Bars während der Service-Zeiten
- Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie und an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Getränke- und Weinkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Vertraut mit Office Anwendungen
Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
- Alle Benefits
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Lisa-Marie Schöneich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH
Als Teil der Mein Schiff Crew bei sea chefs erwartet dich ein aufregendes Arbeitsumfeld auf den schönsten Meeren der Welt. Wir bieten dir nicht nur eine internationale Arbeitsatmosphäre und exklusive Crew-Bereiche, sondern auch hervorragende Aufstiegschancen sowie umfassende Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten. Genieße die Vorteile einer kostenlosen Unterkunft und Verpflegung, während du unsere Gäste mit deinem Fachwissen und deiner Führungskompetenz begeisterst.
Kontaktdaten:
sea chefs Human Resources Services GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Service Manager F&B interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Recruiting-Team in Kontakt zu treten. Frag nach, was sie von dir erwarten und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du die Werte von sea chefs verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Webseite! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und du erhältst alle Informationen, die du brauchst, um den nächsten Schritt zu gehen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Begeisterung an Bord kommen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau für die Position als Service Manager F&B bei uns geeignet bist und was dich motiviert.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team erfolgreich geführt hast. Zeige uns, dass du die nötigen Skills mitbringst, um in einem dynamischen Umfeld zu glänzen.
Bewirb dich online!:Vergiss nicht, dich über unsere Webseite zu bewerben! Dort findest du alle Informationen, die du brauchst, und es ist der schnellste Weg, um Teil unserer Crew zu werden. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Mein Schiff Flotte vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Schiffe und deren Restaurants. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von TUI Cruises verstehst und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
✨Bereite Beispiele aus deiner Erfahrung vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder Herausforderungen im Service gemeistert hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Führungskompetenzen und Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für Essen und Getränke, insbesondere in Bezug auf Wein- und Getränkekunde. Deine Leidenschaft wird nicht nur deine Eignung unterstreichen, sondern auch deine Fähigkeit, dein Wissen an das Team weiterzugeben.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.
