Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste.
- Unternehmen: Sea Chefs, Teil der Mein Schiff Flotte mit internationalem Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung, bezahlte An- & Abreise und gute Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Vielseitige Karrieremöglichkeiten und kontinuierliche Weiterbildung an Bord.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt auf See und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte.
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Job:
- In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef.
- Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation.
- Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.
- Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich. Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie.
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren.
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen.
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Dennis Kemmling dke@seachefs.com 41 41 289 5020.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Sous Chef (w/m/d) Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH
Als Teil der Mein Schiff Crew bei sea chefs erwartet dich ein internationales Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, die schönsten Reiseziele der Welt zu entdecken. Wir bieten nicht nur eine kostenlose Unterkunft und Verpflegung, sondern auch exklusive Crew-Bereiche, gute Aufstiegschancen sowie umfassende Weiterbildungen und Trainings, die deine Karriere im Gastronomiebereich fördern. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf eine offene Feedbackkultur und harmonisches Miteinander legt.
Kontaktdaten:
sea chefs Human Resources Services GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (w/m/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Recruiting-Team in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie oder auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Mein Schiff Flotte und die speziellen Anforderungen an einen Sous Chef. Zeige, dass du die richtige Person für die Herausforderung bist und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Webseite! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeitet wird. Außerdem kannst du dort alle Informationen zu den offenen Stellen finden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie und warum du Teil der Mein Schiff Crew werden möchtest.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Koch und in Führungspositionen hervor. Wir wollen wissen, was du in der gehobenen Gastronomie gelernt hast und wie du dein Team motivierst und führst.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Webseite:Der einfachste Weg, um Teil unserer Crew zu werden, ist die Bewerbung über unsere Webseite. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Outlets und deren Menüs, die auf den Schiffen angeboten werden. Zeige im Interview, dass du kreative Ideen für spezielle Anlässe hast und wie du die Präsentation der Speisen verbessern würdest.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Betone deine Fähigkeit, eine offene Feedbackkultur zu fördern und wie du Konflikte im Team gelöst hast.
✨Sprich über deine Belastbarkeit
Erzähle von Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest, und wie du dabei einen kühlen Kopf bewahrt hast. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo es oft hektisch zugeht.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Teile deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit als Sous Chef reizt. Deine Leidenschaft wird die Interviewer überzeugen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
