Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Küchenteam und sorge für hochwertige Verpflegung.
- Unternehmen: Moderne Institution im Gesundheitswesen in der Region Basel.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und ein kollegiales Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektive in einem stabilen Betrieb mit Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte aktiv Prozesse in einer dynamischen Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Starten Sie Ihre nächste berufliche Herausforderung mit gastro-search.ch und qstaff.ch, den spezialisierten Businesslines der search-group.ch ag. Als eines der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz vermitteln wir Fach- und Führungskräfte in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Events – persönlich, kompetent und erfolgreich.
Sie möchten mehr als "nur kochen"? Sie übernehmen gerne Verantwortung, führen ein Team mit Leidenschaft und schätzen eine Küche, in der Qualität, Organisation und Menschlichkeit im Mittelpunkt stehen?
Für unseren Kunden, eine moderne Institution im Gesundheitswesen in der Region Basel, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Stv. Küchenleitung w/m/d (80–100%). In dieser verantwortungsvollen Funktion unterstützen Sie die Küchenleitung aktiv im operativen Tagesgeschäft und übernehmen bei deren Abwesenheit die Führung des Küchenteams. Gemeinsam sorgen Sie täglich für eine qualitativ hochwertige, ausgewogene Verpflegung und einen reibungslosen Küchenbetrieb.
Aufgaben:
- Stellvertretende Führung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Produktion hochwertiger Speisen unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Mitarbeit bei der Menüplanung sowie Bestell- und Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Produktionsablaufs
- Organisation und Begleitung besonderer Anlässe
- Fachliche Anleitung von Mitarbeitenden, Lernenden und Praktikanten
- Administrative Aufgaben sowie Mitwirkung bei der kontinuierlichen Optimierung der Abläufe
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Freude an einer verantwortungsvollen Aufgabe mit Gestaltungsspielraum
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Sozialkompetenz sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Gute MS-Office-Kenntnisse; Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen ist von Vorteil
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Verantwortungsvolle Stellvertreterfunktion mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten in einem modernen Umfeld
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Führungsverantwortung
- Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima
- Langfristige Perspektive in einem stabilen Betrieb
- Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und Ideen einzubringen
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Stv. Küchenleitung w/m/d 80-100% Arbeitgeber: search-group.ch ag
Als Arbeitgeber in der Gastronomie bieten wir dir die Möglichkeit, in einem professionellen und modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten, das auf langfristige Einsätze mit geregelten Arbeitszeiten setzt. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamgeist und eine selbständige, zuverlässige Arbeitsweise, während wir dir gleichzeitig die Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung bieten. Werde Teil unseres engagierten Küchenteams und profitiere von planbaren Einsätzen ohne kurzfristige Abrufe.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei search-group.ch ag interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge search-group.ch ag damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei search-group.ch ag gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von search-group.ch ag genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von search-group.ch ag!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei search-group.ch ag vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von search-group.ch ag zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit search-group.ch ag ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
