Chef de Partie Tournant (m/w)

Chef de Partie Tournant (m/w)

Salzburg Vollzeit 61000 - 63000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
Go Premium
See & Park Hotel Feldbach

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Charmantes 3-Sterne-Hotel am Ufer des Untersees mit Geschichte.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Verpflegung, Rabatte für Familie & Freunde und kostenlose Parkplätze.
  • Andere Informationen: Modernes Arbeitsumfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Betriebsferien über Weihnachten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrungen in der Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 61000 - 63000 € pro Jahr.

Das See & Park Hotel Feldbach liegt in einmaliger Lage direkt am Ufer des Untersees im Kanton Thurgau. Was einst ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert war, ist heute ein charmantes 3-Sterne-Hotel für Seminar-, Individual-, Restaurant- und Bankettgäste. Im modernen Hotelgebäude befinden sich 36 renovierte Zimmer mit Seeblick oder Blick auf den Rosengarten. Im historischen Klostergebäude erwarten die Gäste das KUNOS Restaurant mit 60 Sitzplätzen, die Seeterrasse mit 80 Plätzen sowie die Turmbar mit Kaminfeuer. Für Seminare und Veranstaltungen stehen 3 Plenar- und 7 Gruppenräume zur Verfügung.

Wir sind ein kleines, engagiertes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – mit dem See vor der Tür und einer langen Geschichte im Rücken.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
  • Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
  • Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
  • Gewährleistung der Qualität der Speisen
  • Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken
  • Vorbereiten von Banketten und Buffets bis 80 Personen
  • Warenannahme und -Kontrolle nach HACCP
  • Mithilfe bei den täglichen Arbeiten im Bereich Betriebs-Hygiene nach HACCP

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Du hast deine Ausbildung frisch abgeschlossen oder bringst erste Erfahrung in der Gastronomie mit (Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil)
  • Hohes Qualitätsbewusstsein & Affinität für hochwertige Lebensmittel
  • Betriebswirtschaftliches Denken & umfangreiche Produktekenntnis
  • Engagiert, effizient und verantwortungsbewusst
  • Ruhig und besonnen auch in hektischen Situationen
  • Offenheit für aktuelle Trends & persönliche Weiterbildung
  • Gute Deutschkenntnisse (Grundvoraussetzung)

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen, kollegialen Arbeitsumfeld
  • Modernes, frisch saniertes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen Team
  • Verpflegungsmöglichkeiten
  • Family & Friends Rabatte für Deine Liebsten
  • Kostenloser Parkplatz
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
  • Jahresbruttolohn CHF 61'000 – 63'000, je nach Erfahrung und Qualifikation

Chef de Partie Tournant (m/w) Arbeitgeber: See & Park Hotel Feldbach

Das See & Park Hotel Feldbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und ansprechendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Lage am Ufer des Untersees bietet. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterbildung fördern wir die berufliche Entwicklung und bieten attraktive Benefits wie Verpflegungsmöglichkeiten und Rabatte für Familie und Freunde. Unsere Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr sowie die Unterstützung bei der Unterkunftssuche machen uns zu einem besonders attraktiven Arbeitgeber in der Gastronomie.
See & Park Hotel Feldbach

Kontaktperson:

See & Park Hotel Feldbach HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche das See & Park Hotel Feldbach persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennt jemand in deinem Freundes- oder Bekanntenkreis jemanden, der im Hotel arbeitet. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und wirklich Teil des Teams werden möchtest. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w)

Kochkunst
Mise en Place
Qualitätssicherung
Zubereitungstechniken
HACCP
Betriebs-Hygiene
Warenannahme und -Kontrolle
Produktkenntnis
Betriebswirtschaftliches Denken
Teamarbeit
Stressresistenz
Offenheit für Trends
Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass dein Anschreiben an: Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, warum du perfekt zu uns ins See & Park Hotel Feldbach passt und was du mitbringst!

Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie: Erzähle uns von deiner Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und moderne Zubereitungstechniken. Wir suchen jemanden, der mit Herz und Seele bei der Sache ist!

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei See & Park Hotel Feldbach vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Informiere dich über das KUNOS Restaurant und die angebotenen Speisen. Schau dir die Speisekarte an und überlege, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Position zu untermauern.

Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel

Sprich darüber, warum dir frische und qualitativ hochwertige Zutaten wichtig sind. Teile deine Gedanken zu aktuellen Trends in der Gastronomie und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.

Bleib ruhig und gelassen

In der Gastronomie kann es hektisch werden. Übe, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dennoch effizient arbeitest. Dies wird dir helfen, während des Interviews selbstbewusst aufzutreten.

Chef de Partie Tournant (m/w)
See & Park Hotel Feldbach
Standort: Salzburg
Premium gehen

Schneller zum Traumjob mit Premium

Deine Bewerbung wird als „Top Bewerbung“ bei unseren Partnern gekennzeichnet
Individuelles Feedback zu Lebenslauf und Anschreiben, einschließlich der Anpassung an spezifische Stellenanforderungen
Gehöre zu den ersten Bewerbern für neue Stellen mit unserem AI Bewerbungsassistenten
1:1 Unterstützung und Karriereberatung durch unsere Career Coaches
Premium gehen

Geld-zurück-Garantie, wenn du innerhalb von 6 Monaten keinen Job findest

>