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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste und organisiere das Mise en place.
- Arbeitgeber: Charmantes 3-Sterne-Hotel am Ufer des Untersees mit Geschichte.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Verpflegung, Rabatte für Familie & Freunde und kostenlose Parkplätze.
- Andere Informationen: Modernes Arbeitsumfeld mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Betriebsferien über Weihnachten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 61000 - 63000 € pro Jahr.
Das See & Park Hotel Feldbach liegt in einmaliger Lage direkt am Ufer des Untersees im Kanton Thurgau. Was einst ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert war, ist heute ein charmantes 3-Sterne-Hotel für Seminar-, Individual-, Restaurant- und Bankettgäste. Im modernen Hotelgebäude befinden sich 36 renovierte Zimmer mit Seeblick oder Blick auf den Rosengarten. Im historischen Klostergebäude erwarten die Gäste das KUNOS Restaurant mit 60 Sitzplätzen, die Seeterrasse mit 80 Plätzen sowie die Turmbar mit Kaminfeuer. Für Seminare und Veranstaltungen stehen 3 Plenar- und 7 Gruppenräume zur Verfügung.
Wir sind ein kleines, engagiertes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – mit dem See vor der Tür und einer langen Geschichte im Rücken.
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)
- Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-Gäste
- Vorbereiten und Organisation des kompletten Mise en place
- Gewährleistung der Qualität der Speisen
- Anwendung moderner sowie klassischer Zubereitungstechniken
- Vorbereiten von Banketten und Buffets bis 80 Personen
- Warenannahme und -Kontrolle nach HACCP
- Mithilfe bei den täglichen Arbeiten im Bereich Betriebs-Hygiene nach HACCP
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Du hast deine Ausbildung frisch abgeschlossen oder bringst erste Erfahrung in der Gastronomie mit (Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil)
- Hohes Qualitätsbewusstsein & Affinität für hochwertige Lebensmittel
- Betriebswirtschaftliches Denken & umfangreiche Produktekenntnis
- Engagiert, effizient und verantwortungsbewusst
- Ruhig und besonnen auch in hektischen Situationen
- Offenheit für aktuelle Trends & persönliche Weiterbildung
- Gute Deutschkenntnisse (Grundvoraussetzung)
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen, kollegialen Arbeitsumfeld
- Modernes, frisch saniertes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen Team
- Verpflegungsmöglichkeiten
- Family & Friends Rabatte für Deine Liebsten
- Kostenloser Parkplatz
- Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- Jahresbruttolohn CHF 61'000 – 63'000, je nach Erfahrung und Qualifikation
Chef de Partie Tournant (m/w) Arbeitgeber: See & Park Hotel Feldbach
Kontaktperson:
See & Park Hotel Feldbach HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das See & Park Hotel Feldbach persönlich und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennt jemand in deinem Freundes- oder Bekanntenkreis jemanden, der im Hotel arbeitet. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und wirklich Teil des Teams werden möchtest. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du für die Küche brennst!
Betone deine Erfahrungen: Egal, ob du frisch aus der Ausbildung kommst oder schon erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt hast – erzähl uns davon! Konzentriere dich auf relevante Stationen und Fähigkeiten, die dich als Chef de Partie Tournant auszeichnen.
Qualität zählt!: Da wir großen Wert auf hochwertige Lebensmittel legen, solltest du in deiner Bewerbung auch dein Qualitätsbewusstsein hervorheben. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Speisen immer auf höchstem Niveau zubereitet werden.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und zeig uns, was du drauf hast!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei See & Park Hotel Feldbach vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das See & Park Hotel Feldbach und seine Geschichte. Verstehe die Philosophie des Hotels und was es von anderen unterscheidet. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie du zu deren Werten passt.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du als Chef de Partie Tournant arbeiten möchtest, solltest du deine Kenntnisse über moderne und klassische Zubereitungstechniken auffrischen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und eventuell sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Das Hotel legt großen Wert auf hochwertige Lebensmittel und Qualität. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit für hohe Standards gesorgt hast, sei es bei der Warenannahme oder der Zubereitung von Speisen.
✨Sei offen für Fragen und Trends
Bereite dich darauf vor, über aktuelle Trends in der Gastronomie zu sprechen und wie du dich persönlich weiterbilden möchtest. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Techniken zu erlernen, um das Team zu unterstützen.