Auf einen Blick
- AufgabenLerne die Kunst des Kochens in einer modernen Großküche und bereite täglich 850 Mahlzeiten zu.
- UnternehmenSee-Spital Horgen, ein innovativer Ort für deine kulinarische Ausbildung.
- Warum dieser JobWerde Teil eines dynamischen Teams und kreiere köstliche Speisen für Patienten und Besucher.
- QualifikationenSekundarschulabschluss und Freude am Kochen sowie Teamarbeit.
Das solltest du mitbringen
Fehlt dir etwas davon? Bewirb dich trotzdem – das meiste kannst du im Job lernen.
Über die Rolle
Ihr Aufgabengebiet:
Im See-Spital Horgen werden täglich rund 850 Mahlzeiten zubereitet. Als Köchin*Koch in Ausbildung erwerben Sie neben der Theorie in der Berufsfachschule fundierte praktische Kenntnisse im Gastronomiebereich des Spitals. Während Ihrer dreijährigen Ausbildung arbeiten Sie in unserer Grossküche auf den Posten Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie. Sie erlernen die professionelle Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Patient*innen, Besucher*innen und Mitarbeiter*innen. Neben den handwerklichen Tätigkeiten in der Küche erlernen Sie die Hygienegrundlagen für die Lebensmittelherstellung.
Ihr Profil:
- Sekundarschulabschluss Niveau A oder B
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Körperliche Belastbarkeit, da zum grossen Teil im Stehen gearbeitet wird
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und -einsätzen
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie hohes Hygienebewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Offenheit für Neues und Lernbereitschaft
Was wir Ihnen bieten:
- Finanzielle Unterstützung: Jährlich 400 CHF für Schulbücher, Pauschalbetrag für Reisespesen, Übernahme des Halbtax sowie diverse Rabatte und Konditionen für Mitarbeiter*innen.
- Attraktives Arbeitsumfeld mit einer offenen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre in einem modernen und dynamischen Umfeld.
- Gemeinsame Anlässe für unsere Lernenden: Berufsmessen, Berufswahlmarkt, Sommerfest, interne Veranstaltungen sowie Lehrabschlussfeier.
- Einführungswochen sowie spannende Bildungstage und Einblicke in verschiedene Fachbereiche und Abteilungen.
Was Ihre Bewerbung beinhaltet:
- Aussagekräftiges Motivationsschreiben
- Lebenslauf inkl. Foto
- Schulzeugnisse der Oberstufe
- Multicheck oder Stellwerktest
- Schnupperberichte
Ihre Ansprechpersonen:
- Vivienne Ghodrati, HR Rekrutierungsspezialistin und Personalmarketing
- Turcel Yildirim, Küchenchef
Details zum Job
Das bietet dir See-Spital
Jährliche finanzielle Unterstützung für Schulmaterialien und attraktive Mitarbeiterrabatte.
StudySmarter Expertenrat
Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
Direkt bei See-Spital nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei See-Spital anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie See-Spital sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!
Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden
Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen
In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau See-Spital der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!
Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei See-Spital vorbereitet
Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei See-Spital entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie See-Spital dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
Über den Arbeitgeber
See-Spital
Als Oberärztin*arzt in der Onkologie profitieren Sie von einer etablierten Abteilung mit einem engagierten Team und hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten, einschließlich der Chance auf eine stellvertretende Leitungsposition. Unsere Arbeitskultur fördert interdisziplinäre Zusammenarbeit und kontinuierliche Weiterbildung, während wir Ihnen attraktive Benefits wie Mitarbeiterrabatte und flexible Arbeitsmodelle bieten. Zudem ist unser Standort optimal an den öffentlichen Verkehr angebunden, was Ihren Arbeitsweg erleichtert.
Standorte
- Hirzel
