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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: 4-Sterne-Hotel am malerischen Ankumer See mit vielfältigen Freizeitangeboten.
- Mitarbeitervorteile: Rabatte auf F&B, Sport- und Wellnessangebote sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Teamerlebnisse und kreative Freiräume für innovative Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das See- und Sporthotel Ankum ist ein 4-Sterne-Hotel mit 101 Zimmern. Das Hotel verfügt über ein Restaurant, eine Bar, 7 Veranstaltungsräume und ein SPA mit Sauna, Fitness, Massage- und Beauty-Bereich. In ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See im Osnabrücker Land, ist das See- und Sporthotel ein beliebter Treffpunkt für Golf-Liebhaber und ein etabliertes Ziel für Tennis-Enthusiasten dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen Außenplätze. Zudem bietet das Hotel seinen Gästen ein umfangreiches Sportprogramm sowie ein breites Angebot an Wellness-arrangements. Mit etwa 100 Mitarbeitern sorgen wir für einen unvergesslichen Aufenthalt unserer Gäste.
Aufgaben:
- Leitung des gesamten Restaurantbereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Gewährleistung eines erstklassigen Gästeservices
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams, um einen hohen Qualitätsstandard und eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen
- Entwicklung und Umsetzung von Servicekonzepten und Standards zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Eventmanagement und anderen Abteilungen zur optimalen Organisation von Veranstaltungen
- Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
- Aktive Mitarbeit im Service, insbesondere bei Veranstaltungen und besonderen Anlässen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
- Hervorragende Kenntnisse im Bereich Service und Weinkunde
- Starke organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke, Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
- Kreativität und Innovationsfreude, um neue Ideen in den Restaurantbetrieb einzubringen
Wir bieten:
- Hansefit-Mitgliedschaft für Sport und Wellness
- Vergünstigungen innerhalb des Konzerns: 10 % Rabatt auf F&B im See- und Sporthotel
- 20 % Rabatt auf Einkäufe in den 87 Filialen der Posten Börse
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Vergünstigungen in Partnerhotels von „Best of 150 Tagungshotels“
- Teamerlebnisse durch interne Veranstaltungen
- Schulungen, Fort- und Weiterbildungen
Restaurantleiter m/w/d Arbeitgeber: See- & Sporthotel Ankum Hotel & Restaurant
Kontaktperson:
See- & Sporthotel Ankum Hotel & Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter m/w/d
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im See- und Sporthotel arbeitet oder gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Führungsqualitäten und Erfahrungen im Servicebereich am besten präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du ein Team motiviert und Gäste begeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Service zu informieren. Zeige im Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst, um die Gästezufriedenheit zu steigern. Und bewirb dich direkt über unsere Website für die besten Chancen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Restaurantleiter zu werden. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Wir suchen jemanden mit Erfahrung in der Gastronomie. Teile uns mit, was du in deinen bisherigen Positionen gelernt hast und wie du dein Team motivierst. Konkrete Beispiele sind immer hilfreich!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei See- & Sporthotel Ankum Hotel & Restaurant vorbereitest
✨Kenntnis über das Hotel und die Umgebung
Informiere dich gut über das See- und Sporthotel Ankum und seine Angebote. Zeige im Interview, dass du die Besonderheiten des Hotels kennst, wie die Lage am Ankumer See und die verschiedenen Sportmöglichkeiten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Führungsqualitäten und Teamfähigkeit belegen. Denk an Situationen, in denen du ein Team erfolgreich motiviert oder geschult hast. Das wird den Interviewern helfen, sich vorzustellen, wie du das Serviceteam leiten würdest.
✨Service- und Hygienestandards verstehen
Mach dich mit den aktuellen Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie vertraut. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem bisherigen Job umgesetzt hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.
✨Kreativität und Innovationsfreude zeigen
Überlege dir einige kreative Ideen, die du in den Restaurantbetrieb einbringen könntest. Ob neue Servicekonzepte oder besondere Veranstaltungen – zeige, dass du bereit bist, frischen Wind in das Restaurant zu bringen und die Gästezufriedenheit zu steigern.