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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: Das See- und Sporthotel ist ein beliebter Treffpunkt für Sport- und Wellnessliebhaber.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Rabatte, Hansefit-Mitgliedschaft und Teamerlebnisse.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer inspirierenden Umgebung am Ankumer See.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterwohnungen je nach Verfügbarkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das See- und Sporthotel im Osnabrücker Land, in ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See, gilt als Treffpunkt für Golfliebhaber und ist dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen Außenplätzen etabliert bei Tennis-Enthusiasten. Zudem bietet das See- und Sporthotel seinen Gästen ein umfangreiches Sportprogramm sowie ein breites Angebot an Wellnessarrangements.
Leitung des Serviceteams, Erstellung von Dienstplänen und Führung regelmäßiger Teammeetings. Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices sowie der Einhaltung unserer Standards in Service und Küche. Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant, aktive Mitarbeit im Service sowie die Organisation von Sonderveranstaltungen.
Wirtschaftliches Denken: Überwachung von Budget, Kosten und Umsätzen, Erstellen von Reports und Unterstützung bei der Umsetzung von Marketingmaßnahmen. Begrüßung und Betreuung der Gäste, Beschwerdemanagement und Sicherstellung eines angenehmen Aufenthalts. Enge Kommunikation zur Umsetzung strategischer Ziele und Entwicklung des Restaurants.
Sie verfügen über Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Restaurantleitung oder stellvertretende Restaurantleitung. Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Service kombiniert mit einem hohen Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus. Sie sind eine kommunikative und empathische Persönlichkeit, die es versteht, Mitarbeiter zu motivieren und zu führen. Organisationstalent zählen zu Ihren Stärken. Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für Sie selbstverständlich. Sie haben fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Wein und Gastronomie.
Hansefit-Mitgliedschaft für Sport und Wellness, Bereitstellung von Fahrrädern, Mitarbeiterwohnungen je nach Verfügbarkeit, Vergünstigungen innerhalb des Konzerns: 10 % Rabatt auf Speisen & Getränke im See- und Sporthotel, 20 % Rabatt auf Einkäufe in allen 87 Filialen der Posten Börse, Mitgliedschaft bei Corporate Benefits, Vergünstigungen in Partnerhotels von "Best of 150 Tagungshotels", Teamerlebnisse durch interne Veranstaltungen, Schulungen, Fort- und Weiterbildungen.
Kontaktperson:
See- und Sporthotel Ankum HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Sprich mit anderen Fachleuten in der Branche und teile deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das See- und Sporthotel und seine Angebote. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für Sport und Wellness! Da das Hotel ein breites Angebot in diesen Bereichen hat, kannst du durch dein Interesse und Wissen punkten und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das See- und Sporthotel im Osnabrücker Land. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Position des stellvertretenden Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, dein Organisationstalent und deine Leidenschaft für den Service.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in leitenden Positionen ein und beschreibe, wie du das Serviceteam motivieren und führen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei See- und Sporthotel Ankum vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des stellvertretenden Restaurantleiters eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -motivation zeigen.
✨Kenntnisse über Gastronomie und Service
Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Wein und Gastronomie verfügst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und eventuell auch Empfehlungen auszusprechen.
✨Wirtschaftliches Denken demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Budgetmanagement und in der Kostenüberwachung zu sprechen. Zeige, wie du wirtschaftliches Denken in deinen bisherigen Positionen angewendet hast, um den Erfolg des Restaurants zu sichern.
✨Kommunikation und Empathie hervorheben
Da die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern entscheidend ist, solltest du Beispiele für deine empathische Art und deine Kommunikationsfähigkeiten anführen. Überlege dir, wie du in schwierigen Situationen reagiert hast, um einen angenehmen Aufenthalt für die Gäste zu gewährleisten.
