Die Gastronomie im Seebad Enge wird von der Firma Alpenblick Link & Maurer GmbH betrieben und ist von Mai bis September von 8.00-24.00 Uhr, sieben Tage die Woche geöffnet. Wir bieten unserer Kundschaft während der ganzen Sommersaison ein umfangreiches, auf die Tageszeit abgestimmtes und täglich wechselndes Speiseangebot an.Wir pflegen eine marktfrische und leichte Sommerküche und legen grossen Wert auf den Einkauf von saisonalen und regionalen Produkten. Die frische und gesunde Zubereitung der Gerichte sowie der Verzicht auf industriell hergestellte Produkte sind uns wichtig. Der Bereich Catering und Events ist ein fester und wichtiger Bestandteil der Gastronomie im Seebad Enge. Von Mittwoch bis Samstag führen wir massgeschneiderte Events für private Gesellschaften und Firmen bis 350 Personen durch. Reichhaltige Barbecues mit grossen Beilagen- und Salatbuffets, Flying Dinners, vielfältige Apéros und grosse Dessertbuffets zählen zu unseren Spezialitäten. Kulinarisch hat sich das Seebad Enge schweizweit einen guten Namen erarbeitet und auch das Moules et Frites Popup, Ende der Saison im September und Oktober, ist in Zürich in aller Munde.Um unsere Gäste zu verwöhnen, suchen wir Verstärkung für unser Küchen Team.Anstellungsart: Zeit- / SaisonvertragLassen Sie sich diese Chance nicht entgehen und bewerben Sie sich schnell, wenn Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten mit der folgenden Beschreibung übereinstimmen.Koche leidenschaftlich Speisen nach unseren Rezepturen und hohen Qualitätsstandards.Trage zur Qualitätssicherung bei und kontrolliere sorgfältig die angelieferten Lebensmittel.Halte die gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) stets gewissenhaft ein.Sorge mit für Sauberkeit und Ordnung in allen Lagern und in der Küche. xncubvjStelle in Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.Bringe kreative Ideen bei der Menüplanung ein.HardskillsAbgeschlossene Berufsausbildung als Köch:in EFZAmbitionierte:r Köch:inGute DeutschkenntnisseKreativer und innovativer Umgang mit LebensmittelnRessourcenschonender Umgang mit Lebensmitteln (Kostenbewusstsein)Offen für weitere Aufgaben (Allrounder-Fähigkeit)SoftskillsTadellose Umgangsformen mit den Mitarbeitenden und GästenOffene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und gegenüber VorgesetztenFreude am Umgang mit marktfrischen, saisonalen Produkten mit dem Auge fürs DetailAufgeschlossene und ehrliche ArtSelbstständige, zuverlässige, pünktliche, vorbildliche und strukturierte ArbeitsweiseOrganisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs DetailTeamplayer:in mit ÜberblickDen schönsten Arbeitsplatz in der ganzen StadtAbwechslungsreiche und spannende ArbeitstageSelbständiges ArbeitenEin dynamisches TeamKontakt mit verschiedensten GästenEin zuverlässiger ArbeitgeberMöglichkeit auf Verlängerung in einem Partnerbetrieb während den WintermonatenJOLP1_AT
Koch (M/W) 80-100% in Wien
