F & B Manager (m/w/d)

F & B Manager (m/w/d)

Ulm Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
Seeberger

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Manage daily operations in our vibrant café and restaurant, ensuring top-notch service.
  • Arbeitgeber: Join Seeberger, a culinary haven in Ulm, where taste meets creativity.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy perks like free meals, wellness programs, and personal discounts.
  • Warum dieser Job: Be part of a dynamic team that values your ideas and fosters a fun work culture.
  • Gewünschte Qualifikationen: Bring your hospitality training and leadership experience to elevate our guest experience.
  • Andere Informationen: Don't worry if you don't meet every requirement; we value your personality!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Damit möglichst viele Menschen die geschmackvolle Welt von Seeberger in ihrer ganzen Vielfalt erleben können, haben wir mit der Seeberger Genusswelt ein spannendes Gastro-Konzept am Firmenstandort Ulm entwickelt.

Inklusive neuem Shop, Café, Restaurant sowie modernen Veranstaltungsräumen. Hier werden neben Köstlichkeiten auch Herzlichkeiten und Feierlichkeiten serviert. Hier heißen wir alle Freunde des guten Geschmacks herzlich willkommen.

Fehlst nur noch Du . Denn Du machst die Idee lebendig.

Was dich bei uns erwartet

  • Du stellst unseren Qualitätsstandard im Service und an der Theke in unseren Gastronomiebereichen und bei Events sicher.
  • Du begleitest und steuerst operativ das Tagesgeschäft im Service und an der Theke.
  • Du organisierst und planst strategisch den Theken- und Servicebereich zusammen mit den Teamleitern.
  • Du verbesserst Prozesse und Abläufe in den genannten Bereichen.
  • Du optimierst das Angebot in Zusammenarbeit mit der Betriebs- und Küchenleitung.
  • Du überwachst die relevanten Kennzahlen.
  • Du führst Mitarbeiter-Trainings und Coachings durch.

Was du mitbringst

  • Du hast eine Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d) oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder ein Studium mit Bezug zur Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen.
  • Du bringst mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
  • Du zeichnest dich durch eine hohe Kunden- und Serviceorientierung aus.
  • Du denkst unternehmerisch.
  • Du verfügst über Kommunikationsstärke, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit.
  • Du hast eine Hands-on-Mentalität.
  • Du bist sicher im Umgang mit MS-Office.

Der Unterschied für dich

  • EGYM Wellpass
  • Beratung zum Thema Pflege
  • Gesundheitsvorsorge & Mental Health
  • Jobrad
  • Kostenfreies Mittagessen
  • Kostenlosen Kaffee, Kakao und Tee
  • Massage
  • Personalrabatte

….das und noch viele weitere Vorteile findest du unter Seeberger Benefits .

Nicht die richtige offene Stelle dabei?

Lass dich nicht entmutigen, wenn Dein Traumjob momentan nicht vakant ist oder du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.

Einfach bewerben – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit.

Wir freuen uns auf dich!

Yvonne Doll

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F & B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Seeberger

Seeberger ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem innovativen Gastro-Konzept am Standort Ulm zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, einem positiven Arbeitsumfeld und zahlreichen Benefits wie kostenlosem Mittagessen, Gesundheitsvorsorge und Personalrabatten, schätzen wir die Individualität und Persönlichkeit jedes Einzelnen. Werde Teil unseres Teams und gestalte die geschmackvolle Welt von Seeberger aktiv mit!
Seeberger

Kontaktperson:

Seeberger HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F & B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die vielleicht schon bei Seeberger arbeiten oder Kontakte haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen mehr über die Unternehmenskultur und offene Stellen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Servicebereich. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung von Prozessen und Angeboten einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und geschult hast, um den Service zu optimieren. Das zeigt deine Hands-on-Mentalität und deine Fähigkeit, Mitarbeiter zu entwickeln.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Marke Seeberger und deren Produkte. Informiere dich über ihre Angebote und Werte, damit du in Gesprächen authentisch und überzeugend auftreten kannst. Deine Leidenschaft für gutes Essen und Service wird sicher positiv wahrgenommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F & B Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Kundenorientierung
Serviceorientierung
Prozessoptimierung
Teamführung
Kommunikationsstärke
Kostenbewusstsein
Strategische Planung
MS-Office Kenntnisse
Hands-on-Mentalität
Eventmanagement
Qualitätsmanagement
Motivationsfähigkeit
Analytisches Denken

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Seeberger und die Genusswelt. Besuche ihre Website, um mehr über das Unternehmen, die angebotenen Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und Kundenorientierung, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des F & B Managers bist. Gehe auf deine Erfahrungen ein und zeige, wie du zur Verbesserung der Prozesse und Abläufe beitragen kannst.

Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seeberger vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du die Qualität im Service sicherstellst. Deine Begeisterung für gutes Essen und Trinken sollte spürbar sein!

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da du Mitarbeiter-Trainings und Coachings durchführen wirst, sei bereit, Beispiele für deine Führungserfahrung zu teilen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und Prozesse optimierst.

Demonstriere deine Kommunikationsstärke

Kommunikation ist entscheidend in der Gastronomie. Übe, klar und präzise zu sprechen, und zeige, dass du in der Lage bist, sowohl mit deinem Team als auch mit den Gästen effektiv zu kommunizieren.

Sei bereit, über Kennzahlen zu sprechen

Da du relevante Kennzahlen überwachen wirst, solltest du dich darauf vorbereiten, wie du diese analysierst und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Leistung zu verbessern. Zeige, dass du unternehmerisch denkst!

F & B Manager (m/w/d)
Seeberger
Seeberger
  • F & B Manager (m/w/d)

    Ulm
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-03-01

  • Seeberger

    Seeberger

    200 - 500
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