Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Wir sind das Seegut Zeppelin – ein Ort für Ruhe, Klarheit und echte Gastfreundschaft. Das Seegut Zeppelin ist ein besonderer Ort direkt am Bodensee. Umgeben von Streuobstwiesen, Gärten und altem Baumbestand verbindet es moderne Architektur mit einem weitläufigen Ensemble denkmalgeschützter Gebäude. Seit unserer Eröffnung empfangen wir hier Gäste, die natürliche Schönheit, unaufdringlichen Komfort und eine Atmosphäre schätzen, die Raum lässt. Unser Haus liegt in Friedrichshafen-Fischbach, am Rand des Landschaftsschutzgebiets und zugleich nur wenige Minuten von der Stadt entfernt.

Fünf eigenständige Gebäude, 62 individuell gestaltete Zimmer und eine Villa mit Geschichte prägen das Ensemble. Wer hier ankommt, spürt schnell: Dieser Ort lebt nicht von Inszenierung, sondern von seiner Ruhe. Das Seegut richtet sich an Individualreisende ebenso wie an Menschen, die besondere Feste oder inspirierende Tagungen planen. Veranstaltungsräume, Traubereich, Restaurant und Wellnessangebot gehören dazu – entscheidend ist für uns aber vor allem die Art, wie all das zusammenkommt: ruhig, klar und mit Sinn für Qualität.

Was uns als Arbeitgeber auszeichnet, ist der Anspruch, Gastfreundschaft bewusst zu gestalten. Wir arbeiten in einem Team, das Qualität nicht mit Perfektion verwechselt, sondern mit Aufmerksamkeit, Verlässlichkeit und Haltung. Flache Hierarchien, gegenseitiger Respekt und ein gutes Miteinander sind für uns keine Floskeln, sondern Grundlage der täglichen Arbeit. Ob in der Küche, im Service, im Housekeeping oder an der Rezeption – wir suchen Menschen, die Stil und Substanz mitbringen und gemeinsam mit uns diesen Ort weiter prägen möchten.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben:

• Es gibt viele Möglichkeiten, seine Karriere im Seegut Zeppelin zu beginnen. Und so erleben auch unsere „Neuen“ ihren ersten Tag im Seegut. Sie haben die unterschiedlichsten Hintergründe, Alter, Herkunft und Erfahrungen. Die meisten, die einen Tag bei uns verbringen, bleiben. Oft mehrere Jahre. Denn allen gemeinsam ist die Freude an der Arbeit mit und für andere Menschen.
• Die Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann bereitet Dich auf Deine Rolle als Führungskraft von morgen vor. Du lernst, mit den unterschiedlichsten Gästen umzugehen und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
• Du unterstützt an der Rezeption und in der Reservierung bei der Beratung und Betreuung der Gäste und beim Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen.
• Im Restaurantbereich lernst Du, Speisen und Getränke im Restaurant und an der Bar sowie im Bankettservice korrekt zu servieren und betreust Deine Gäste beim Frühstück oder im à la carte Service mittags oder abends.

Profil:

• Nach deinem erfolgreich abgeschlossenen Schulabschluss hast du idealerweise bereits ein berufsorientiertes Praktikum gemacht – vielleicht sogar erste Erfahrungen im Hotel- oder Gastronomiebereich gesammelt.
• Wichtig ist nicht nur, was du schon kannst, sondern wie du dich einbringen möchtest. Du bist offen, lernbereit und bereit, Verantwortung zu übernehmen – auch im Kleinen.
• Gute Umgangsformen, Teamgeist und Verlässlichkeit sind für dich selbstverständlich.

Wir bieten:

• Wir vergeben nur unbefristete Arbeitsverträge.
• Die Arbeitszeit wird genau erfasst, mit transparenten Arbeitszeitkonten und Dienstplan-App.
• Wir zahlen tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Zusätzlich ermöglichen wir die Auszahlung der steuerfreien Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit als pauschale Vorauszahlung, wenn die zu erwartende Arbeitszeit dies zulässt.
• Wir bieten moderne Arbeitsplätze im Back Office und Front Office - Fertigstellung Ende Mai 2024.

Wir sind ein Familienunternehmen und das merkt man: Wie es sich für eine Familie gehört, sind wir für euch da, wenn ihr uns braucht. Bei uns sind die Entscheidungswege kurz und bei den meisten Entscheidungen fragen wir euch nach eurer Meinung, weil wir wissen, dass wir gemeinsam am besten sind.

Wenn ihr tolle Ideen für Teambuilding-Maßnahmen habt, sprecht uns an: wir unterstützen euch dabei nach individueller Absprache auch finanziell.

Gemeinsam bringen wir eure Wünsche und unsere Möglichkeiten für eine optimale Work-Life-Balance unter einen Hut.