Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Patisserie-Abteilung und sorge für reibungslose Abläufe in der Küche.
- Unternehmen: Seehotel am Kaiserstrand mit atemberaubendem Blick auf den Bodensee.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem renommierten Restaurant mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Einzigartige Eventlocation mit direktem Zugang zum See.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und kreiere köstliche Desserts.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Seehotel am Kaiserstrand liegt in Lochau, direkt am Ufer des Vorarlberger Teils des Bodensees. Der Panoramablick vom Hotel über den See auf die Alpen bietet ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Bars, einen Wellnessbereich mit 900 m2, moderne Tagungs- und Seminarflächen und über das Restaurant vju, welches mit einer Haube Gault&Millau ausgezeichnet wurde und seit 2026 zudem im Guide Michelin empfohlen wird. Zum Hotel gehört außerdem das hauseigene Motorboot vju und das Badehaus, das den Gästen direkten Seezugang bietet und als einzigartige Eventlocation dient.
Als Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) bist du mittendrin statt nur dabei. Du bist für eine Abteilung der Küche zuständig und sorgst dafür, dass die Arbeitsabläufe in deinem Tätigkeitsbereich reibungslos über die Bühne gehen. Als erfahrene/r Koch/Köchin sorgst du neben dem Zubereiten der Gerichte auch für die Qualitätssicherung und hilfst dem Küchenchef und dem Sous Chef bei Aufgaben wie Menügestaltung, das Einlernen von Jungköchen/köchinnen etc.
Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an oder schreibe uns eine Mail. Wir würden uns freuen.
Anstellungsart: Vollzeit
Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Seehotel am Kaiserstrand
Das Seehotel am Kaiserstrand ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Lage am Bodensee bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer ausgezeichneten Küche. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem kreativen Teamgeist fördern wir deine berufliche Entfaltung und bieten dir die Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant mit Michelin-Empfehlung zu arbeiten. Genieße die Vorteile eines modernen Wellnessbereichs und die einzigartige Atmosphäre unseres Hauses, während du Teil eines engagierten Teams wirst, das Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Seehotel am Kaiserstrand interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Seehotel am Kaiserstrand damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Seehotel am Kaiserstrand gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Seehotel am Kaiserstrand genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Seehotel am Kaiserstrand!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel am Kaiserstrand vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Seehotel am Kaiserstrand zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Seehotel am Kaiserstrand ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
