Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Arbeitgeber: Das Seehotel Niedernberg bietet eine traumhafte Lage am Niederberger See mit einem modernen Hotelambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und arbeite in einer kreativen, dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen im à la carte Bereich sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Unbefristeter Vertrag mit guten Aufstiegsmöglichkeiten und flexibler Dienstplangestaltung.
Das Seehotel Niedernberg, direkt am Niederberger Seeufer gelegen und unweit von der Frankfurter Metropole entfernt, liegt inmitten wunderschöner Natur. Kulinarisch werden die Gäste im Restaurant „elies“ und in der Hannes Bar verwöhnt. Hier legt man großen Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten und den Verzicht künstlicher Aromen.
Als Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.:
- Unterstützung des Demi Chef de Partie (m/w/d)
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen des Mise-en-Place
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
- Erste Erfahrung im à la carte Bereich von Vorteil
- Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Loyalität, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg
Wir bieten:
- Eine 4 Tage Woche bei voller Bezahlung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Eine abwechslungsreiche Arbeit in einem aufgeschlossenen, internationalen Team
- Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage
- Mitarbeiterrabatte sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen bei unseren Partner Hotels
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams
Wenn das auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und Ihre tatkräftige Unterstützung in unserem Team!
Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter der Rubrik „Karriere“, um weitere Informationen zu erhalten.
Kontaktperson:
Seehotel Niedernberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jungkoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie des Seehotels Niedernberg. Da sie großen Wert auf regionale Produkte legen, kannst du in einem Gespräch zeigen, dass du diese Werte teilst und bereit bist, kreative Gerichte mit lokalen Zutaten zu kreieren.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu betonen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Eignung für das internationale Team zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Erfahrungen im à la carte Bereich und wie du deine Fähigkeiten weiterentwickeln möchtest. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards in deiner täglichen Arbeit einzuhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungkoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Seehotel Niedernberg: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Seehotel Niedernberg und seine kulinarischen Angebote informieren. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie des Hauses, insbesondere den Fokus auf regionale Produkte.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Jungkoch zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung, relevante Erfahrungen im à la carte Bereich und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Hebe hervor, wie du zur Philosophie des Hotels beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die angegebene Karriere-Seite des Seehotels Niedernberg ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel Niedernberg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Jungkoch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und regionalen Produkten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du diese präsentieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit und Loyalität zu demonstrieren.
✨Kenne die HACCP-Richtlinien
Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellen würdest, dass die Standards eingehalten werden.
✨Sei offen und sympathisch
Eine sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit wird in der Gastronomie geschätzt. Übe, freundlich und selbstbewusst aufzutreten, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.