Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortlich für die Produktion und Fertigung im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches Restaurant in der Altstadt von Luzern.
  • Mitarbeitervorteile: Familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien und attraktive Anstellungsbedingungen.
  • Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft und verwöhne anspruchsvolle Gäste in einem pulsierenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Freude am Kochen.
  • Andere Informationen: Flexible Einsätze und ein lebhaftes Arbeitsumfeld erwarten dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.

Per 01. März 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
  • Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
  • Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen
  • Abgeschlossene Berufslehre und Freude an der Arbeit in einem sehr lebhaften Betrieb
  • Leidenschaft für das Kochen und Verwöhnung einer anspruchsvollen Kundschaft
  • Flexible Einsätze sowie Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

Sprachen: fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil

  • Familiäres Arbeitsklima
  • Flache Hierarchien
  • Pulsierendes Umfeld
  • Attraktive Anstellungsbedingungen

(Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Seehotel Schiff

Das Restaurant Schiff in der malerischen Altstadt von Luzern bietet nicht nur eine hervorragende Arbeitsumgebung, sondern auch ein familiäres Arbeitsklima und flache Hierarchien, die den Austausch und die Zusammenarbeit fördern. Mit einem Fokus auf Schweizer Spezialitäten und regionalen Produkten haben Mitarbeiter die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem pulsierenden Umfeld weiterzuentwickeln und sich in einem kreativen Team zu entfalten. Attraktive Anstellungsbedingungen und die Chance, Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein, machen das Restaurant Schiff zu einem ausgezeichneten Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche.
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Kontaktperson:

Seehotel Schiff HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennt jemand in deinem Freundeskreis das Restaurant oder hat Kontakte. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte studierst und deine eigenen Ideen für Gerichte mitbringst. Zeige, dass du kreativ und engagiert bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)

Kochen
Produktions- und Fertigungskenntnisse
HACCP-Kenntnisse
Qualitätsstandards einhalten
Warenannahme
Unterstützung des Küchenchefs
Organisationstalent
Flexibilität
Belastbarkeit
Teamarbeit
Kundenorientierung
Deutschkenntnisse
Zusätzliche Sprachkenntnisse von Vorteil

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Stil durchscheinen und sei authentisch in deinem Anschreiben.

Betone deine Leidenschaft fürs Kochen: Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und was dich motiviert, in einem lebhaften Restaurant zu arbeiten. Deine Leidenschaft ist der Schlüssel!

Hygiene und Qualität sind wichtig: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienestandards und Qualitätsmanagement zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.

Bewirb dich direkt über unsere Website: Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel Schiff vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Informiere dich über das Restaurant Schiff und seine Speisenangebote. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Schweizer Spezialitäten einbringen kannst.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Belastbarkeit, Organisationsstärke und Flexibilität zeigen. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele im Gespräch zu teilen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Hygiene und Standards im Fokus

Sei bereit, Fragen zu den Unternehmens- und Qualitätsstandards sowie zum Hygienekonzept nach HACCP zu beantworten. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen! Sprich darüber, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie du es schaffst, auch in einem lebhaften Umfeld eine anspruchsvolle Kundschaft zu verwöhnen.

Chef de Partie (m/w)
Seehotel Schiff
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