Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Produktion und Fertigung im Restaurant, inklusive à la carte und Bankett.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in der Altstadt von Luzern mit familiärem Arbeitsklima.
- Vorteile: Flache Hierarchien, pulsierendes Umfeld und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Leider keine Personalzimmer verfügbar, aber tolle Karrierechancen in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft und verwöhne eine anspruchsvolle Kundschaft in einem lebhaften Betrieb.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Freude am Kochen, flexible Einsätze sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse Auswahl an auserlesenen Weinen rundet das Angebot ab.
Per 01. März 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit als:
- Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett).
- Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP.
- Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen.
Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb.
- Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft.
- Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
- Sprachen: fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.
Wir bieten:
- Familiäres Arbeitsklima.
- Flache Hierarchien.
- Pulsierendes Umfeld.
- Attraktive Anstellungsbedingungen (Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen).
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Seehotel Schiff
Das Vincafé la barca bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen der Altstadt von Luzern, wo Tradition und moderne Gastronomie aufeinandertreffen. Unser engagiertes Team fördert eine offene und kreative Kultur, die es Ihnen ermöglicht, Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an spannenden Events und Caterings teilzunehmen. Genießen Sie die Vorteile einer Jahresanstellung in einem beliebten Treffpunkt, der sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Schiff, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Restaurant Schiff arbeitet oder dort schon mal war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht für einen anspruchsvollen Gast zubereitest. Informiere dich über die Speisekarte, die Philosophie des Restaurants und bringe eigene Ideen mit. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und die Gastronomie in deiner Kommunikation rüberzubringen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für unser Team bist.
Pass dein Anschreiben an:Vermeide Standardtexte! Gehe auf die spezifischen Anforderungen der Stelle ein und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten genau zu unserem Restaurant passen. Das zeigt uns, dass du dir Gedanken gemacht hast.
Hygiene und Qualität im Fokus:Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das wird uns beeindrucken!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel Schiff vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant Schiff und seine Speisenangebote. Schau dir die Menükarte an und überlege, welche Schweizer Spezialitäten du besonders magst. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder besondere Gerichte zubereitet hast. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Können.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Da das Einhalten von Hygienestandards nach HACCP wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Informiere dich über die wichtigsten Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Flexibilität betonen
Das Restaurant sucht eine flexible Persönlichkeit. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deinem Berufsleben zu nennen, wo du flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Zeige, dass du bereit bist, auch an Wochenenden und in stressigen Zeiten dein Bestes zu geben.
