Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere kreative Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Trendiges Restaurant L'O mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachse in einem inspirierenden Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Deine Aufgaben
- selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade
- operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittagsservice, sowie am Abend
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
- Verantwortlich für die kreative Menüplanung
- Einarbeiten neuer Mitarbeitender
- Diverse Mise-en-Place Arbeiten
- Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
Dein Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch sowie Führungserfahrung
- selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamplayer, Freude an der Arbeit
- flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
- belastbare und disziplinierte Persönlichkeit
- gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
- gute Deutschkenntnisse
Co-Küchenchef im Restaurant L'O Arbeitgeber: Seerestaurant L’O Zürichsee
Das Restaurant L'O bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Als Co-Küchenchef haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln und aktiv an der Menügestaltung mitzuwirken. Wir fördern eine positive Arbeitskultur, die auf Respekt und Zusammenarbeit basiert, und bieten Ihnen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere voranzutreiben.
Kontaktdaten:
Seerestaurant L’O Zürichsee Recruiting-Team
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co-Küchenchef im Restaurant L'O mit Bravour zu bestehen
Küchenorganisation
Führungskompetenz
Menüplanung
Mise-en-Place
Hygienevorschriften
Lagerbewirtschaftung
Bestellwesen
