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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: SEETELHOTELS bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und modernem Service auf Usedom.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein attraktives Gehalt, Essenszulagen und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in der Hotellerie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Unterkunftssuche sind ebenfalls vorhanden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.
Unser Team sucht Sie zur tatkräftigen Unterstützung als Restaurantleiter (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Beschwerdemanagement
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
- Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
- Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von administrativen Tätigkeiten
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil.
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position.
Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil.
Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen.
Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist.
Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit.
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Attraktives Gehalt
- Betriebsarzt
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Essenszulage
- Family and Friends Rabatte
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterrabatte
- Parkplatz
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- Sport- und Fitnessangebote
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Kontaktperson:
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu verbinden. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um direkt mit Vertretern von SEETELHOTELS in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Restaurants und deren Konzepte innerhalb der SEETELHOTELS. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und die Besonderheiten der einzelnen Häuser verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Gästebetreuung und zum Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service! Sei bereit, deine Leidenschaft für gutes Essen und Trinken sowie deinen Wunsch, ein tolles Team zu leiten, während des Gesprächs zu betonen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die SEETELHOTELS und deren Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die verschiedenen Hotelangebote und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Restaurantleiters wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im F&B-Bereich.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Engagement für exzellenten Service ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, die sich auf deine Erfahrungen im Restaurant- und Hotelbereich beziehen. Sei bereit, Beispiele für deine Führungsqualitäten und dein Beschwerdemanagement zu geben.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Position des Restaurantleiters starke Kommunikationsfähigkeiten erfordert, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Achte darauf, aktiv zuzuhören und auf die Fragen des Interviewers einzugehen.
✨Präsentiere dein Fachwissen
Informiere dich über die SEETELHOTELS und deren Angebote. Zeige dein Wissen über Speisen- und Getränkeangebote sowie aktuelle Trends in der Gastronomie, um dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche zu demonstrieren.
✨Sei du selbst
Die Sympathie und natürliche Persönlichkeit sind wichtig für diese Rolle. Sei authentisch und zeige deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen. Ein freundliches Auftreten kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
