Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenleitung unterstützen, kulinarische Meisterwerke kreieren und das Team inspirieren.
- Unternehmen: Kaiserstrand Beachhotel Bansin – modernes Hotel mit frischer Küche und maritimer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 30% Rabatt auf Produkte, 50% auf Speisen für Familie und Freunde.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, Mitarbeiterkantine und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Leidenschaft für die Küche in einem dynamischen Team und kreiere unvergessliche Gerichte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Frischer Wind auf Usedom. Jung, frisch und abwechslungsreich für die ganze Familie präsentiert sich das Kaiserstrand Beachhotel Bansin Mitte. Die 136 Zimmer sind modern gestaltet in zeitgemäßem Design. Frisch ist auch die Küche: die gesunde Genussvielfalt reicht von vitalen Leckereien über mediterrane sowie regionale Gerichte bis hin zu hochwertigen Premium-Steaks. Der großzügige Marktplatz schafft mit einem Café und einer Vielzahl an Geschäften eine maritime Erlebnis-Oase. Abtauchen heißt es im 900 qm großen Schwimmbad- und Poolbereich. Und zu Wohlfühl- & Schönheitsritualen empfängt das eigene „SPA-Huus”. Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS.
Sind Sie bereit, Ihre kulinarische Kreativität in einem dynamischen Team auszuleben? Lieben Sie es, hochwertige, regionale Produkte in meisterhafte Gerichte zu verwandeln? Dann haben wir die perfekte Position für Sie!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Co-Pilot in der Küche: Als rechte Hand unseres Küchenchefs setzen Sie seine kulinarischen Visionen um und sorgen dafür, dass in der Küche alles reibungslos läuft.
- Führungsrolle mit Verantwortung: In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie das Ruder und führen unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fingerspitzengefühl.
- Kulinarische Exzellenz: Sie stellen sicher, dass jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, ein Meisterwerk ist – von der Rezeptur bis zur Präsentation.
- Qualität & Kontrolle: Sie behalten die Kontrolle über die Mengenangaben, sorgen für die Einhaltung von Rezepturen und garantieren, dass die angelieferte Ware höchsten Standards entspricht.
- Innovative Einkaufskultur: Sie sind verantwortlich für den Wareneinkauf und achten dabei stets auf Kosten, Qualität und Nachhaltigkeit.
- Sicherheitsbewusstsein: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und aller Vorschriften zur Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln liegt in Ihrer Hand.
Profil
- Koch aus Leidenschaft: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist ideal, aber Ihre Begeisterung für die Küche zählt noch mehr.
- Führungskraft mit Herz: Sie haben bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition und sind bereit, Ihr Team zu inspirieren und zu motivieren.
- Organisationstalent: Zeitmanagement, Qualitätsbewusstsein und ein gutes Auge für Details sind für Sie selbstverständlich.
- Technikaffin: Sie bewegen sich sicher in der digitalen Welt und beherrschen den Umgang mit MS-Office.
Wir bieten
- 30% auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel-Artikel wie z. B. unseren Inselkaffee
- 50% Rabatt auf Getränke und Speisen für Familie und Freunde in all unseren Restaurants
- 5 Tage Woche
- Attraktives Gehalt
- Betriebsarzt
- Bezahlbare voll möblierte Wohnung
- Family and Friends Rabatte
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterkantine
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
- Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- Parkplatz
- Sport- und Fitnessangebote
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Souschef (m/w/d) gesucht – Sie kochen mit Leidenschaft und Führungstalent? Dann sind Sie unser fehlendes Gewürz!- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Das Kaiserstrand Beachhotel Bansin auf Usedom ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem dynamischen Team bietet. Mit flachen Hierarchien, attraktiven Gehältern und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf Speisen und kosmetische Produkte sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche, fördert das Hotel nicht nur die kulinarische Kreativität, sondern auch das persönliche Wachstum seiner Mitarbeiter. Hier erleben Sie eine herzliche Unternehmenskultur, die Qualität und Tradition vereint und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben.
Kontaktdaten:
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) gesucht – Sie kochen mit Leidenschaft und Führungstalent? Dann sind Sie unser fehlendes Gewürz!- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Souschef-Position interessierst, schau dir das Hotel und seine Küche genau an. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie und die Gerichte zu erfahren, die sie anbieten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche lokale Events oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, uns auf unserer Website zu folgen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und deine Leidenschaft für die Küche am besten präsentieren kannst. Mach dir Notizen zu deinen bisherigen Erfahrungen und wie du das Küchenteam inspirieren würdest.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe ein paar eigene Rezeptideen oder Menüvorschläge mit. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch, dass du bereit bist, dich aktiv einzubringen. Bewirb dich direkt über unsere Website für die beste Chance!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) gesucht – Sie kochen mit Leidenschaft und Führungstalent? Dann sind Sie unser fehlendes Gewürz!- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Führungskompetenzen zu betonen. Lass uns wissen, warum du das fehlende Gewürz in unserem Team sein möchtest!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als Souschef auszeichnen. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der sowohl kulinarisch als auch organisatorisch glänzt!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du dein Team führst. Wir lieben es, von anderen über dich zu hören!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über regionale Produkte und deren Zubereitung, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur leidenschaftlich kochst, sondern auch die Qualität und Frische der Zutaten schätzt.
✨Führungskompetenzen betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Zeige, wie du in stressigen Situationen Ruhe bewahrst und deine Kollegen motivierst. Das wird dir helfen, deine Eignung für die Führungsrolle zu unterstreichen.
✨Präsentation deiner Gerichte
Überlege dir, wie du deine Kochkünste im Interview präsentieren kannst. Vielleicht kannst du ein Gericht nachkochen oder eine kreative Idee für ein neues Rezept vorstellen. So zeigst du nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deine Begeisterung für kulinarische Exzellenz.
✨HACCP-Richtlinien kennen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien und andere Sicherheitsvorschriften gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten, um zu zeigen, dass du die Verantwortung für die Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
