Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Unternehmen: Familiengeführte SEETELHOTELS auf der Sonneninsel Usedom.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team-Umfeld.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Teamevents warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere köstliche Gerichte mit regionalen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Souschef (m/w/d) on Voll- oder Teilzeit
Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service.
In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben.
Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS
Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
- Ihre Aufgaben
- Sie sind dem Küchenchef unterstellt und arbeiten nach seinen Anweisungen
- Führung des gesamten Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während der Produktion bzw. des Tagesgeschäftes
- Wareneinkauf, Speisenkalkulation und motivierende Mitarbeiterführung
- Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen
- Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Herstellung von Speisen
- Verantwortung für eine ordnungsgemäße, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Ware.
- Überwachung und Einhaltung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die HACCP-Richtlinien
- Sie bringen mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrungen als Führungskraft in vergleichbarer Position
- Hohe Motivation und Leidenschaft für die Verarbeitung ausgewählter, vorwiegend regionaler Produkte
- Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office
- Teamgeist, Begeisterung und Qualitätsbewusstsein
Benefits
- Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Gesundheitsmaßnahmen
- Mitarbeiterrabatte: 50% auf F&B Leistungen, 50% Rabatt auf kosmetische Anwendungen und Massage, 30% Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel Artikel
- Attraktiver Family Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In- und Ausland
- Sportliche Teamevents
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
- 30% auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel-Artikel wie z. B. unseren Inselkaffee
- 50% Rabatt auf Getränke und Speisen für Familie und Freunde in all unseren Restaurants
- 5 Tage Woche
- Attraktives Gehalt
- Betriebsarzt
- Bezahlbare voll möblierte Wohnung
- Family and Friends Rabatte
- Mitarbeiterkantine
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i. H. v. 1.000€
- Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück
- Parkplatz
- Sport- und Fitnessangebote
Kontakt: Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Frau Christin Betzel | Tel: +49 (0)160 92 34 49 80
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Souschef (m/w/d) on Voll- oder Teilzeit Arbeitgeber: Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Das Kaiserstrand Beachhotel Bansin Mitte ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördern wir eine positive Unternehmenskultur, die Kreativität und Engagement belohnt. Unsere Lage auf Usedom ermöglicht es Ihnen, in einer einzigartigen maritimen Atmosphäre zu arbeiten, während Sie gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterbenefits und Wachstumschancen profitieren.
Kontaktdaten:
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) on Voll- oder Teilzeit erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) on Voll- oder Teilzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
