Auf einen Blick
- Aufgaben: Erhalte einen anerkannten Abschluss in Hotelmanagement und lerne alles über die Gastronomie.
- Unternehmen: Seezeitlodge Hotel GmbH – ein innovatives 4-Sterne Superior Hotel.
- Vorteile: Möblierte Wohnungen, kostenlose Fitnessangebote und übertarifliche Bezahlung.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und ein offenes Ohr für deine Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
- Qualifikationen: Abitur oder gleichwertiger Abschluss, Interesse an Hotellerie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 1200 € pro Monat.
In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten.
Die Seezeitlodge bedient sich klassischer Hotelstandards, übersetzt sie aber neu in inspirierende Lebenswelten – angelehnt an die keltische Geschichte unserer Region. Dafür hat sie ein starkes Team aus „Waldeulen & Seefischen“ im Rücken. Engagierte Persönlichkeiten, die nicht nur mit Qualifikation und Erfahrung punkten, sondern auch mit ihrem Talent, unsere Gäste zu begeistern.
An Bord sind: 98 Zimmer und Suiten, 200 m² Veranstaltungsfläche, ein Restaurant mit 170 Sitzplätzen sowie zusätzlich weitläufigen Terrassenflächen, eine Bar mit Feuerlounge und Bibliothek, ein 2.700 m² großer Spa-Bereich mit Pool und Saunawelt im Innen– und Außenbereich, sieben Behandlungsräume, Fitness, Spa-Bistro sowie Day-Spa.
Das Studium: Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Ihnen durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt. Bei der Schwerpunktsetzung „Culinary Management“ liegt der Fokus in den ersten ca. 3 Semestern klar auf dem Einsatz in der Küche. Im Vergleich zu einer klassischen Ausbildung zum Koch/zur Köchin lernen Sie aber darüber hinaus im Verlauf Ihres Studiums auch alle anderen Abteilungen eines Hotels kennen.
Bewerberprofil:
- Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss oder mindestens 2-jährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt/-in) oder eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und können mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nachweisen
- Interesse an der Hotellerie sowie Spaß an der Dienstleistung
- Eigene Branchenerfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Selbstbewusstes und freundliches Auftreten
- Freude im Umgang mit Menschen
- Kommunikativ, kontaktfreudig und teamfähig
- Gute Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
- Gute Umgangsformen
- Persönlicher Ehrgeiz und hohe Auffassungsgabe
Geben und nehmen! Ein faires Prinzip, finden wir! Deshalb bringen sich alle in unserem Seezeit Team mit ihrer Persönlichkeit, ihren Begabungen und ihrem Fachwissen ein. Und deshalb geben wir gerne etwas zurück! Wertschätzung und Aufmerksamkeit, Impulse und ganz konkrete Vorteile. Für ein gutes Miteinander! Für echten Spaß und berufliches Weiterkommen!
Komfortabel Wohnen: Wir stellen möblierte Wohnungen im super Zustand in direkter Nähe zum Hotel zur Verfügung. Du möchtest lieber eine eigene Wohnung beziehen? Wir unterstützen dich gerne bei der Suche.
Lecker essen: Ob Frühstück, Lunch oder Kaffee. Unsere Kantine hat für jeden etwas dabei.
Sportlich schwitzen: Nutze unser Fitnessstudio oder die Sauna. Und zwar kostenfrei.
Vorteilhaft einchecken: Gesonderte Raten in der Seezeitlodge, aber auch in unseren Partnerhotels.
Schlau machen: Wir bieten Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten an.
Besser entlohnen: Bei uns erhältst du übertarifliche Bezahlung, Zuschläge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Offen reden: Wir stehen im regelmäßigen Austausch und haben immer ein offenes Ohr.
Fröhlich treffen: Ob Feiern, Aktivitäten, Treffs oder grüne Projekte. Bei uns ist immer etwas los.
Super informieren: Wir haben einen internen Blog!
Zielstrebig weiterkommen: Wir sind mit Rat und Tat für dich da, wenn es um Karriereplanung und Entwicklungschancen geht.
Passend anziehen: Uniform und deren Reinigung läuft ganz über uns.
Innovativ denken: Bei uns gibt es smarte Lösungen an jeder Ecke.
Vertrauensvoll austauschen: Wir führen halbjährliche Mitarbeitergespräche.
Gut starten: 1 Tag Onboarding, für einen reibungslosen Einstieg.
Einfach ausprobieren: Lerne unser gutes Arbeitsklima persönlich kennen und komme mal zum Probearbeiten vorbei.
Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management - Schwerpunkt Culinary Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management.
Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management in Gonnesweiler Arbeitgeber: Seezeitlodge Hotel GmbH
Die Seezeitlodge Hotel GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine fundierte Ausbildung im Bereich Hotelmanagement bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Location. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individueller Wertschätzung fördert die Seezeitlodge die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Hier erwartet dich ein kreatives und dynamisches Team, das mit Leidenschaft und Herzblut für die Zufriedenheit der Gäste sorgt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management in Gonnesweiler erhalten könntest
✨Nutze lokale Netzwerke
In der Gastronomie ist es wichtig, lokal gut vernetzt zu sein. Schau dich nach kleineren Events in deiner Region um, wie Food Festivals oder regionale Märkte, und gehe unbedingt mit Leuten aus der Branche ins Gespräch. Das zeigt dein Interesse und sorgt dafür, dass du auf dem Radar von lokalen Gastronomiebetrieben bist!
✨Praktika und Einblicke
Mach dir die Zeit, um Praktika in verschiedenen Gastronomiebetrieben zu absolvieren. Das ist nicht nur spannend, sondern hilft dir auch, verschiedene Bereiche kennenzulernen und Kontakte zu knüpfen. Außerdem wirst du so viel über die Arbeitsabläufe erfahren, was dir in deinem dualen Studium von großem Nutzen sein wird.
✨Sprich mit der Hochschule
Viele Hochschulen haben Beziehungen zu Gastronomiebetrieben oder bieten spezielle Karriere-Events an. Sei proaktiv und sprich mit deinen Dozenten oder den Career Services deiner Hochschule, um herauszufinden, welche Betriebe an dualen Studenten interessiert sind. So bekommst du direkt Kontakte und vielleicht sogar Tipps für Bewerbungen.
✨Verstärke deine Online-Präsenz
Nutze Social Media, um deine Leidenschaft für Gastronomie zu zeigen. Teile Fotos von Gerichten, die du gekocht hast, oder schreibe über interessante Erfahrungen in der Branche. Plattformen wie Instagram und Facebook können dir helfen, von mehr Leuten wahrgenommen zu werden, und das könnte die Türen für dein duales Studium bei Seezeitlodge Hotel GmbH öffnen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Dualer Bachelor of Arts “Hotel Management” – Schwerpunkt Culinary Management in Gonnesweiler mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau auf die Erfahrungen!:In der Gastronomie sind Praktika oder relevante Job-Erfahrungen Gold wert. Wenn du bereits im Service oder der Küchenorganisation gearbeitet hast, heb das auf jeden Fall hervor. Das zeigt, dass du die Branche verstehst und motiviert bist!
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum die Gastronomie deine Leidenschaft ist. Erzähl von speziellen Momenten in der Branche, die dich geprägt haben. Das hilft, eine persönliche Verbindung zu deinem Bewerbungsschreiben herzustellen.
Betone deine Teamfähigkeit!:Gastronomie ist ein Teamspiel! Stell sicher, dass dein Lebenslauf und deine Anschreiben deine Kommunikations- und Teamfähigkeiten betonen. Das sind entscheidende Eigenschaften, die Arbeitgeber in dieser Branche suchen.
Mach dein Anschreiben individuell!:Jede Bewerbung sollte auf das Unternehmen zugeschnitten sein. Mach dir die Mühe, herauszufinden, was Seezeitlodge Hotel GmbH einzigartig macht. Zeig in deinem Anschreiben, wie deine Werte und Ziele mit denen des Unternehmens übereinstimmen. Das zeigt echtes Interesse an der Stelle!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seezeitlodge Hotel GmbH vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten in der Gastronomie zu demonstrieren. Oft sind in einem Vorstellungsgespräch für ein duales Studium praktische Tests oder sogar kleine Kochprüfungen Teil des Verfahrens. Bring deine Leidenschaft für das Kochen einfach mit und zeig, dass du auch unter Druck kreativ und kompetent arbeiten kannst.
✨Immer am Puls der Gastronomie!
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomieszene, sei es Nachhaltigkeit, Fusion-Küche oder neue Technologien. Bei einem dualen Studium wird oft Wert auf dein Interesse und Engagement für die Branche gelegt. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch neugierig und motiviert bist, etwas Neues zu lernen.
✨Persönliche Motivation im Fokus
Im Vorstellungsgespräch wird viel Wert auf deine Motivation gelegt, sowohl in Bezug auf das Studium als auch auf die Gastronomie im Allgemeinen. Sei bereit, deine Beweggründe für die Wahl des dualen Studiums und deine langfristigen Ziele zu erläutern. Deine Begeisterung kann hier entscheidend sein!
✨Fragen zu unseren Praktika!
Da es sich um ein duales Studium handelt, werden sie dir Fragen zu den Praktika stellen, die du absolvieren wirst. Überlege dir, in welchem Bereich du besonders lernen möchtest und wie du das theoretische Wissen mit praktischen Erfahrungen verbinden kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Voraussicht.
