CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton
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CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton

CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton

Zürich Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite kreative und köstliche Gerichte im Garde-Manger-Bereich vor.
  • Arbeitgeber: Das Carlton Restaurant ist bekannt für seine exquisite Küche und einladende Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, von einem erfahrenen Küchenchef zu lernen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines hochklassigen Küchenteams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem renommierten Restaurant mit 15 GaultMillau Punkten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit… Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at

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CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton Arbeitgeber: Segmüller Collection

Das Carlton Restaurant & Bar bietet nicht nur eine exquisite kulinarische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der lebhaftesten Gegenden Zürichs. Mit einem engagierten Team unter der Leitung von Küchenchef Philipp Heering fördern wir eine Kultur der Kreativität und des Wachstums, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an hochkarätigen gastronomischen Projekten teilzunehmen. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Arbeitsplatzes, der Wert auf Teamarbeit, Innovation und persönliche Entwicklung legt.
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Kontaktperson:

Segmüller Collection HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Carlton Restaurants. Verstehe die Philosophie von Küchenchef Philipp Heering und sei bereit, deine eigenen Ideen und Erfahrungen in Bezug auf internationale Küche einzubringen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, mehr über die Stelle und das Team im Carlton Restaurant zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Fähigkeiten als Chef de Partie Garde Manager unter Beweis stellen kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreative Präsentation. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und zur Umsetzung von anspruchsvollen Menüs demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CHEF DE PARTIE GARDEMANAGER (A) wird gesucht im Restaurant Carlton

Küchenorganisation
Lebensmittelkenntnisse
Kochen unter Druck
Teamarbeit
Präsentationsfähigkeiten
Qualitätskontrolle
Menüplanung
Sauberkeit und Hygiene
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität in der Küche
Kenntnisse internationaler Küche
Flexibilität
Fähigkeit zur Problemlösung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere das Carlton Restaurant & Bar und seine kulinarische Ausrichtung. Verstehe die Philosophie des Küchenchefs Philipp Heering und die Art der Gerichte, die dort serviert werden.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere im Bereich Garde Manger hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und vorherige Positionen, die deine Eignung für die Stelle unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Carlton Restaurant werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Fähigkeiten im Bereich Garde Manger ein.

Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du die Bewerbung abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte

Informiere dich im Voraus über die Gerichte, die im Carlton Restaurant angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du mit den Zutaten und Zubereitungsmethoden vertraut bist, um dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche zu demonstrieren.

Präsentation deiner Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Chef de Partie Garde Manager unter Beweis stellen. Betone, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.

Kreativität zeigen

Sei bereit, deine kreativen Ideen für neue Gerichte oder Menüs zu präsentieren. Das Carlton Restaurant legt Wert auf hohe kulinarische Standards, daher ist es wichtig, dass du zeigst, dass du innovative Ansätze zur Verbesserung des Angebots hast.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Das Carlton Restaurant sucht nach jemandem, der gut ins Team passt und die Zusammenarbeit fördert.

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