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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Sonnenberg bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 50% Rabatt in Partnerbetrieben und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem stilvollen Ambiente mit Blick auf die Stadt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Montags geschlossen, respektvolles Arbeitsumfeld und Unterstützung bei deiner Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hoch über den Dächern von Zürich bietet das Restaurant Sonnenberg ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt, den See und den umliegenden Weinberg verwöhnen wir unsere Gäste mit einer Mischung aus klassischen und saisonalen Gerichten. Die idyllische Terrasse und das elegante Restaurant bieten den perfekten Rahmen für vertrauliche Businesslunches, romantische Dinners und entspannte Familienausflüge. Wir legen höchsten Wert auf Zürcher Gastfreundschaft, herzlichen Service und eine Küche, die Tradition mit Moderne verbindet.
Werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir: CHEF DE PARTIE (A) 100% im Sonnenberg - montags geschlossen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Fundiertes Know-how in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation
- Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
- Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
- Gute Deutschkenntnisse
Profil:
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
Wir bieten:
- Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- "Sommer Sportabo" für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Chef de Partie Restaurant Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Sonnenberg, um die Atmosphäre und das Team kennenzulernen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten und zeigt dein Interesse.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Qualität und Nachhaltigkeit in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite dich darauf vor, im Gespräch über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Das wird deine Begeisterung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Sonnenberg und die Segmüller Collection. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation sowie deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Restaurant Sonnenberg werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch nach persönlicher Weiterentwicklung hervor.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da das Restaurant Sonnenberg Wert auf eine Mischung aus klassischen und saisonalen Gerichten legt, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchenstilen und Zutaten vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du saisonale Produkte in deine Menüs integrierst.
✨Zeige Teamgeist
Das Restaurant sucht nach einer verlässlichen Persönlichkeit mit Teamspirit. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation in der Küche sind.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Da das Einhalten von Qualitäts- und Hygienestandards eine wichtige Aufgabe ist, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel sicher und von hoher Qualität sind, und nenne spezifische Standards, die du in der Vergangenheit befolgt hast.
✨Präsentiere deine Kreativität
Das Restaurant legt Wert auf kreative Ideen und individuelle Beiträge. Überlege dir, wie du deine Kreativität in der Küche unter Beweis stellen kannst. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht oder eine innovative Technik, die du vorstellen möchtest. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du neue Ideen in die Menügestaltung einbringst.
