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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung französischer Spezialitäten.
- Arbeitgeber: Das Sablier ist ein GaultMillau ausgezeichnetes Boutique Restaurant am Flughafen Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeitervergünstigungen, reduzierte Parkpreise und Weiterbildungsunterstützung.
- Warum dieser Job: Erlebe kreative Zusammenarbeit in einem stilvollen, internationalen Umfeld mit einzigartigem Ambiente.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch EFZ Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiter erhalten 50% Rabatt in Partnerbetrieben und ein Sommer Sportabo.
Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet.
In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir:
COMMIS DE CUISINE (A)
100% im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
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Abgeschlossene Koch EFZ Ausbildung
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Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
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Ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
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Strukturierte, speditive und saubere Arbeitsweise
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Teamorientierte und zuverlässige Persönlichkeit
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Gute Deutschkenntnisse
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Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
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Unterstützung der Chef de Parties bei der täglichen Produktion und Fertigung
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Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
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Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
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Französische Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten
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Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
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Persönlich geführtes Familienunternehmen
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Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
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Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
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50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
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«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
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Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungsunterstützung
JBRP1_AT
COMMIS DE CUISINE (A) wird gesucht im Restaurant Sablier Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: COMMIS DE CUISINE (A) wird gesucht im Restaurant Sablier
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die kulinarische Philosophie des Sablier zu informieren. Verstehe, wie sie französische Küche interpretieren und welche besonderen Gerichte sie anbieten. Dies zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, um das Ambiente und die Atmosphäre selbst zu erleben. Achte auf Details wie den Service und die Präsentation der Speisen. Diese Erfahrungen kannst du in einem Gespräch nutzen, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Sablier. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur geben und dir Tipps für das Vorstellungsgespräch bieten. So kannst du dich besser vorbereiten und einen persönlichen Bezug herstellen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten hast. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Position als Commis de Cuisine zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: COMMIS DE CUISINE (A) wird gesucht im Restaurant Sablier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das Restaurant Sablier. Verstehe die Philosophie, das kulinarische Angebot und die Atmosphäre, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Betone deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass du deine abgeschlossene Koch EFZ Ausbildung und relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebst. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und dein Qualitätsbewusstsein zum Erfolg des Küchenteams beitragen können.
Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu. Erkläre, warum du gerne im Sablier arbeiten möchtest und was dich an der französischen Küche fasziniert. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Ein fehlerfreies Dokument hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über französische Küche und spezifische Gerichte, die im Sablier serviert werden. Zeige dein Wissen über Zutaten und Zubereitungstechniken, um dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da das Sablier Wert auf ein dynamisches, internationales Team legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen zeigen. Bereite dich darauf vor, wie du zur kreativen Zusammenarbeit beitragen kannst.
✨Qualitätsbewusstsein hervorheben
Betone dein ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein. Erkläre, wie du in der Vergangenheit hochwertige Lebensmittel behandelt hast und welche Standards du bei der Arbeit einhältst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie vertraut. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um die Sicherheit und Gesundheit der Gäste zu gewährleisten.
