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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs für unser neues Restaurant.
- Arbeitgeber: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Entwicklung und Teamarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 50% Rabatt in Partnerbetrieben und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Eröffnung im September 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und bring deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Teamplayer mit Organisationstalent.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
- Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
- Lieber am Pass als im Büro - kein Küchenchef im Elfenbeinturm
- Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
- Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
- Vernetztes Denken und Organisationstalent
- Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
Profil:
- Team führen, motivieren und besser machen
- Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
- Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
- HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
- Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
- Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Wir bieten:
- Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept
- Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham mit 140 Sitzplätzen
- Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Förderprogramme & Weiterbildungen
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Kesselhaus-Eröffnung zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Segmüller Collection und die Carlton Zürich AG. Zeig, dass du nicht nur ein cooler Kopf bist, sondern auch leidenschaftlich für die Gastronomie brennst. Wir glauben an dich!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamplayer-Qualitäten in den Vordergrund zu stellen. Lass uns gemeinsam deine Karriere starten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einem Küchenchef mit Leidenschaft und Teamgeist – das sollte sich auch in deinem Anschreiben widerspiegeln.
Erzähl von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen als Küchenchef. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Teamplayer? Zeig uns, dass du nicht nur am Pass stehst, sondern auch das Team motivierst!
Kreativität ist gefragt: Nutze die Gelegenheit, um deine kreativen Ideen für unser Grill- und Bar-Konzept zu teilen. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Visionen einbringen – das zeigt uns, dass du wirklich für die Gastronomie brennst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Mach es dir einfach und bewirb dich direkt über unsere Website. So hast du die besten Chancen, dass wir deine Bewerbung schnell sehen und dich kennenlernen wollen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, mehr über die Segmüller Collection und die Carlton Zürich AG zu erfahren. Schau dir ihre Philosophie, das Gastronomie-Konzept und die Werte an. So kannst du im Gespräch gezielt auf deren Ansprüche eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Als Küchenchef ist es wichtig, kreativ zu sein. Überlege dir einige Menüideen oder Konzepte, die du in der neuen Restaurant-Eröffnung umsetzen würdest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch dein Engagement, das Team und das Restaurant weiterzuentwickeln.
✨Zeige deine Teamplayer-Qualitäten
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und geführt hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast und wie du Talente gefördert hast. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur ein großartiger Koch, sondern auch ein hervorragender Leader bist.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir während des Interviews praktische Fragen gestellt werden, die deine Fähigkeiten und dein Wissen testen. Sei bereit, über HACCP-Konzepte, Food-Kosten und Warenmanagement zu sprechen. Zeige, dass du die Zahlen im Griff hast und strategisch denken kannst, um das Restaurant erfolgreich zu führen.