Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs für unser neues Restaurant.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Entwicklung und Teamarbeit.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 50% Rabatt in Partnerbetrieben und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im September 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und bring deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Teamplayer mit Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
- Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
- Lieber am Pass als im Büro - kein Küchenchef im Elfenbeinturm
- Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
- Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
- Vernetztes Denken und Organisationstalent
- Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
Profil:
- Team führen, motivieren und besser machen
- Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
- Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
- HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
- Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
- Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Wir bieten:
- Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept
- Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham mit 140 Sitzplätzen
- Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Förderprogramme & Weiterbildungen
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham Arbeitgeber: Segmüller Collection
Die Segmüller Collection bietet dir als Küchenchef (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Arbeitsumfeld zu arbeiten, das deine Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Mit einem trendorientierten Grill- und Bar-Konzept in der neuen Restaurant-Eröffnung im Kesselhaus in Cham erwarten dich nicht nur attraktive Vergünstigungen wie 50% Rabatt in Partnerbetrieben, sondern auch individuelle Förderprogramme zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Werde Teil eines motivierten Teams, das Wert auf Hands-on-Mentalität und Teamgeist legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Segmüller Collection interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KÜchenchef (a) fÜr die restaurant-neuerÖffnung kesselhaus in cham mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Segmüller Collection damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Segmüller Collection gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Segmüller Collection genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Segmüller Collection!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Segmüller Collection zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Segmüller Collection ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
