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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs für unser neues Restaurant.
- Arbeitgeber: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Teamarbeit und Entwicklung.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 50% Rabatt in Partnerbetrieben und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Eröffnung im September 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und bring deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Teamplayer mit Hands-on-Mentalität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Anstellungsart: Vollzeit
- Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
- Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
- Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm
- Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
- Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
- Vernetztes Denken und Organisationstalent
- Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
- Team führen, motivieren und besser machen
- Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
- Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
- HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
- Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
- Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham mit 140 Sitzplätzen. Mehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlich.
Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis, 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr, Förderprogramme & Weiterbildungen.
KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Menü kreierst. Informiere dich über die Gastronomie-Trends und bringe deine eigenen Ideen mit. Zeige, dass du nicht nur ein Küchenchef bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der das Team inspirieren kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, deinen Traumjob in der Gastronomie zu finden. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einem Küchenchef mit Leidenschaft und Teamgeist – das sollte sich auch in deinem Anschreiben widerspiegeln.
Kochkünste präsentieren: Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche! Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Techniken oder Rezepte, die du gerne teilst? Zeig uns, dass du ein echter Macher bist und dein Handwerk liebst.
Teamplayer-Mentalität: Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und führt. Erkläre in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast und wie du andere inspiriert hast, besser zu werden.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass du alle Informationen erhältst, die du brauchst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denke daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu verwenden, um deine Leidenschaft und dein Können zu zeigen.
✨Zeige deine Teamplayer-Qualitäten
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du dein Team motivierst und unterstützt. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte vor, die du im neuen Restaurant umsetzen möchtest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für das Konzept des Kesselhauses und deine Fähigkeit, Trends in der Gastronomie zu erkennen.
✨Sei bereit, über HACCP und Kostenmanagement zu sprechen
Da das Management von Lebensmittelsicherheit und Kosten eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesen Bereichen zu erläutern. Zeige, dass du die Zahlen im Griff hast und wie du die Effizienz in der Küche steigern kannst.