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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs für unser neues Restaurant.
- Arbeitgeber: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Entwicklung und Teamarbeit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 50% Rabatt in Partnerbetrieben und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Eröffnung im September 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und bring deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef und Teamplayer mit Hands-on-Mentalität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Starte deine Gastronomie Karriere im dynamischen Arbeitsumfeld der Segmüller Collection und entwickle dich weiter. In den Betrieben der Carlton Zürich AG bieten wir dir die Möglichkeit, deine Passion für die Gastronomie auszuleben. Es erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, sondern auch die Chance, sich in einem dynamischen Gastronomie-Unternehmen weiterzuentwickeln.
Anstellungsart: Vollzeit
- Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
- Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
- Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm
- Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
- Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
- Vernetztes Denken und Organisationstalent
- Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
- Team führen, motivieren und besser machen
- Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
- Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
- HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
- Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
- Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham mit 140 Sitzplätzen. Mehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlich.
Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis, 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr, Förderprogramme & Weiterbildungen.
KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich direkt mit Leuten aus der Branche oder dem Restaurant. Oft gibt es ungeschriebene Regeln, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In einem persönlichen Gespräch kannst du viel mehr von deiner Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie zeigen. Bereite ein paar kreative Ideen für das Menü vor, um zu zeigen, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Mach dich sichtbar! Nutze Social Media, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder Videos von deinem Kochprozess. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zeigt, dass du aktiv in der Gastronomie-Community bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Entwicklungen im Unternehmen informieren und das in deinem Gespräch nutzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: KÜCHENCHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du ein cooler Kopf mit einem heißen Herzen bist!
Kochkünste präsentieren: Erzähl uns von deinen Erfahrungen als Küchenchef! Was sind deine Spezialitäten? Hast du besondere Techniken oder Rezepte, die du gerne teilst? Zeig uns, dass du nicht nur am Pass stehst, sondern auch kreativ im Umgang mit Lebensmitteln bist.
Teamgeist betonen: Wir suchen einen echten Teamplayer! Mach deutlich, wie du dein Team motivierst und führst. Beispiele aus der Vergangenheit, wo du als Vorbild agiert hast, können hier sehr hilfreich sein.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Kesselhaus durchzustarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Denke daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu verwenden, um deine Leidenschaft und dein Können zu zeigen.
✨Zeige deine Teamplayer-Qualitäten
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du dein Team motivierst und unterstützt. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Nutze die Gelegenheit, um deine Ideen für das Menü oder spezielle Grillkonzepte zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Verbesserung des gastronomischen Angebots hast.
✨Sei bereit, über HACCP und Kostenmanagement zu sprechen
Da das Unternehmen Wert auf HACCP-Konzepte und Food-Kosten legt, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesen Bereichen zu demonstrieren. Erkläre, wie du in der Vergangenheit diese Aspekte erfolgreich gemanagt hast und welche Strategien du anwendest, um die Qualität und Effizienz zu gewährleisten.