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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Das Roof Garden ist ein Boutique Restaurant mit atemberaubender Aussicht in Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 50% Rabatt in Partnerbetrieben und ein kostenloses Sommer Sportabo.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem persönlichen Familienunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind mehrjährige Erfahrung, Führungsqualitäten und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Wir suchen eine herzliche Persönlichkeit, die unser Team motiviert und inspiriert.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer kuratierten Weinauswahl und edlen Drinks. Im Restaurant im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und delikate Mezze mit einer unschlagbaren Aussicht von der grossen Rooftop Terrasse.
Das Roof Garden ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.
Nach Vereinbarung suchen wir ein:
RESTAURANTLEITUNG 100% (A)
Anstellungsart: Vollzeit
-
Herzlichkeit und eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit
-
Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung
-
Ausgeprägte Führungsqualitäten mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu entwickeln und mit gutem Beispiel voranzugehen
-
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
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Fundiertes Fachwissen im Service sowie gute Weinkenntnisse
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Verantwortungsbewusste und unternehmerisch geprägte Arbeitshaltung
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Ausgeprägtes Organisationstalent sowie Flexibilität und Belastbarkeit
-
Administratives know how
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Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
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Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
-
Mitorganisation und Betreuung von Veranstaltungen und Banketten
-
Durchführung von Schulungen sowie Begleitung im Onboarding- und
Offboarding-Prozess
-
Verantwortung für das Reservations- und Tischmanagement
-
Mitarbeit bei administrativen Aufgaben, wie der Mitarbeiterplanung sowie im Bestell- und Warenwesen
-
Mitwirkung bei der Budgetierung zur Zielerreichung auf Betriebsebene
- Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
JBRP1_AT
RESTAURANTLEITUNG (A) wird gesucht im Restaurant Roof Garden Arbeitgeber: Segmüller Collection
Kontaktperson:
Segmüller Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RESTAURANTLEITUNG (A) wird gesucht im Restaurant Roof Garden
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Restaurant Roof Garden und seine Philosophie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge zur Verbesserung des Service oder der Gästeerfahrung einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Initiative.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeitende motiviert oder erfolgreich geschult hast. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RESTAURANTLEITUNG (A) wird gesucht im Restaurant Roof Garden
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Roof Garden und die Segmüller Collection. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Philosophie, das Menü und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Positionen und Erfolge, die du in ähnlichen Rollen erzielt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Werte des Restaurants verkörpern kannst.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass dein Schreiben klar und professionell ist. Verwende eine positive Sprache und vermeide Fachjargon, der möglicherweise nicht allgemein verständlich ist. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, also zeige dies in deiner Bewerbung.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Da die Position eine dynamische Gastgeberpersönlichkeit erfordert, solltest du während des Interviews deine Herzlichkeit und dein Engagement für den Service unter Beweis stellen. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.
✨Führungsqualitäten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Zeige, wie du Teams motiviert und entwickelt hast, und bringe konkrete Beispiele für erfolgreiche Schulungen oder Teambuilding-Maßnahmen mit.
✨Fachwissen im Service und Wein
Stelle sicher, dass du über fundiertes Fachwissen im Service und gute Weinkenntnisse verfügst. Sei bereit, Fragen zu verschiedenen Weinsorten oder Servicetechniken zu beantworten, um dein Wissen zu demonstrieren.
✨Organisationsgeschick hervorheben
Da die Rolle auch administrative Aufgaben umfasst, solltest du Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten und Flexibilität anführen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Veranstaltungen oder Bankette erfolgreich organisiert hast.
