Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um frische Zutaten und kreiere unvergessliche Gerichte im Kesselhaus.
- Unternehmen: Kesselhaus Bar & Grill – ein kreatives Restaurant mit urbanem Flair.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Oktober 2026 – sei von Anfang an dabei!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
KESSELHAUS BAR & GRILL Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
DEINE MISSION:
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
KESSELHAUS FACTS & BENEFITS:
- Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
- Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
- 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
- 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Professionalität großgeschrieben werden. Mit einem Fokus auf hochwertige, nachhaltige Produkte und einer respektvollen Unternehmenskultur fördert das Kesselhaus die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter durch individuelle Förderprogramme und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Rabatten in Partnerbetrieben und besonderen Veranstaltungen, die den Teamgeist stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kesselhaus Bar & Grill, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Kesselhaus arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Kesselhauses und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Gastronom, der zur Vision des Restaurants passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische und nachhaltige Produkte in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Hands-On-Mentalität zu zeigen. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Kesselhaus Bar & Grill passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen in der Küche und vergiss nicht, deine Liebe zu frischen und nachhaltigen Produkten hervorzuheben. Wir wollen sehen, was dich ausmacht!
Referenzen sind Gold wert:Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, zögere nicht, uns Referenzen zu geben. Das zeigt uns, dass du verlässlich und ambitioniert bist – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das Konzept des Kesselhaus Bar & Grill genau anschauen. Informiere dich über die Speisen, die Zubereitungsmethoden und die Philosophie hinter dem Restaurant. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und deine Ideen einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Teamarbeit beigetragen hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch umsetzen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Kesselhaus Wert auf frische und nachhaltige Produkte legt, ist es wichtig, dass du deine Begeisterung dafür zeigst. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit mit frischen Zutaten gearbeitet hast und welche kreativen Gerichte du zubereitet hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Ein gutes Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Teamarbeit und die Unternehmenskultur beziehen. Zeige, dass du an einem respektvollen und unterstützenden Arbeitsumfeld interessiert bist. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Team interessiert bist.
