Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite am offenen Holzkohlegrill.
- Unternehmen: Kesselhaus Bar & Grill, ein modernes Boutique-Restaurant mit urbanem Flair.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Oktober 2026 mit 140 Sitzplätzen und einem trendigen Konzept.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, kreativen Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Nach Vereinbarung suchen wir:
- SOUS CHEF (A) 100% im KESSELHAUS BAR & GRILL
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich, Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele, Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes.
Trendorientiertes Grill- & Bar Konzept, Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham, 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet.
50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection, Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr, Einladung zur legendären Neujahrsparty, individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen.
SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen des Papieri-Areals, sondern auch ein respektvolles und unterstützendes Team, das Wert auf Kreativität und persönliche Entwicklung legt. Mit einem Fokus auf hochwertige, nachhaltige Produkte und einem innovativen Grillkonzept schaffen wir unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Rabatten in der Segmüller Collection, individuellen Förderprogrammen und einer lebendigen Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Leidenschaft für die Gastronomie fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kesselhaus Bar & Grill, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für gutes Essen und zeige, dass du ein Teamplayer bist. Wer weiß, vielleicht bekommst du so einen Insider-Tipp für die nächste Stelle!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist, der Ideen einbringen kann.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Achte darauf, dass deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Engagement für Qualität in deiner Bewerbung deutlich werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Hands-On-Mentalität zu zeigen. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Kesselhaus Bar & Grill passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Berufserfahrung und deine Qualifikationen, die dich als Sous Chef auszeichnen. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge und Fähigkeiten hervorhebst!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Zeig uns, dass du eine verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit bist!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an unserem Grill zu stehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Informiere dich über das Kesselhaus Bar & Grill und dessen einzigartiges Konzept. Verstehe, wie der offene Holzkohlegrill funktioniert und welche Gerichte im Fokus stehen. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, deinen kreativen Input einzubringen.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Hands-On-Mentalität und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du in der Küche gemeistert hast, und wie du zur Teamarbeit beigetragen hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Sprich darüber, wie wichtig dir der Umgang mit frischen und nachhaltigen Zutaten ist. Vielleicht hast du sogar eigene Ideen für Gerichte oder Menüs, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen im Restaurant oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position und das Unternehmen.
