Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite am offenen Holzkohlegrill.
- Unternehmen: Kesselhaus Bar & Grill, ein modernes Boutique-Restaurant mit urbanem Flair.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Oktober 2026 mit 140 Sitzplätzen und einem trendigen Konzept.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, kreativen Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Nach Vereinbarung suchen wir:
- SOUS CHEF (A) 100% im KESSELHAUS BAR & GRILL
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
Trendorientiertes Grill- & Bar Konzept
Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
Einladung zur legendären Neujahrsparty
Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen des Papieri-Areals, sondern auch die Möglichkeit, Teil eines kreativen und dynamischen Teams zu werden. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, individuelle Förderung und einem respektvollen Miteinander schaffen wir ein Umfeld, in dem deine Ideen geschätzt werden und du dich kontinuierlich weiterentwickeln kannst. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten in Partnerbetrieben und besonderen Jubiläumsgeschenken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kesselhaus Bar & Grill, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für gutes Essen und zeige, dass du ein Teamplayer bist. Wer weiß, vielleicht bekommst du so einen Insider-Tipp für die nächste Stelle!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist, der Ideen einbringen kann.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die Werte und das Konzept des Kesselhauses zu informieren. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil des Teams zu werden. Und bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Bewerbung sollte deine Leidenschaft für die Gastronomie widerspiegeln. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Kesselhaus Bar & Grill bist.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Welche besonderen Gerichte hast du zubereitet? Hast du schon mal ein Team geleitet? Deine Erfahrungen sind wichtig für uns!
Achte auf Details!:Wie beim Kochen kommt es auch bei deiner Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberes Layout und klare Formulierungen machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie direkt anschauen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das Konzept des Kesselhaus Bar & Grill genau anschauen. Informiere dich über die Speisen, die Zubereitungsmethoden und die Philosophie hinter dem Restaurant. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und deine Ideen einbringen kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du kreative Gerichte entwickelt oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast. Diese Geschichten helfen dir, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Kesselhaus Wert auf frische und nachhaltige Produkte legt, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für hochwertige Zutaten und deren Zubereitung betonen. Sprich darüber, wie du diese Prinzipien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie dir wichtig sind.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur im Kesselhaus. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt. Außerdem kannst du so herausfinden, ob das Arbeitsumfeld zu dir passt und ob du dich dort wohlfühlen würdest.
